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Descripción
Se ponen a macerar en el brandy las pasas y las ciruelas durante 3 horas. Se trocea el conejo y, se untan los trozos con algo de sal y pimienta. Se pelan las cebollitas, dejándolas enteras, se pela... Más
Características técnicas
| Nombre | Conejo a la Flamenca |
|---|---|
| Región | España |
| Dificultad | Fácil |
| Tiempo | 60 min. |
| Raciones | 4 |