CORK: Cerveza pasada por agua
13.03.2007
Ventajas:
Conocer un nuevo país
Desventajas:
Si llueve se te fastidian las vacaciones
Recomendable:
Sí
  alicia_lopez
Sobre mí:
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Confianza conseguida:114
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 52 miembros de Ciao
Antes de hacer mi viaje a Cork busqué información en Ciao con la esperanza de encontrarme una especie de guía de viaje escrita por algún usuario que viajase a ese lugar. Es mi intención para esta opinión, en la que contaré bastante resumida, las más importantes características de Cork, que conseguí a base de investigar y recogí en mi cuaderno de viaje. Espero que os sirva a los que valláis a viajar o simplemente no conozcáis el lugar. Acuérdate de llevar un enchufe especial, si no lo consigues seguro que por allí te haces con uno.
Embajada de España en Irlanda: 17, Merlyn Park Ballsbridge Dublin 4 Tel: 00 353 1 269 16 40 Fax: 00 353 1 269 18 54
Pide un plano de la ciudad en el hotel donde te hospedes, se te será de utilidad, aun que es un sitio muy pequeño y no te perderás.
Si quieres salir de Cork a los alrededores puedes alquilar un coche o moverte en autobús.
Ve preparado con ropa de lluvia por si acaso, en ahí nunca se sabe, y lleva dinero en efectivo para paraguas, en nuestro viaje rompimos uno cada día.
Disfruta de la cerveza, está muy rica y ese privilegio solo se tiene estando allí.
► Intro
Cork (Corcaigh o "Marisma", en irlandés) es la segunda ciudad más importante de Irlanda sólo superada en tamaño por Dublín.
Es la capital del condado de Cork, se encuentra en la provincia de Munster y posee un importante puerto marítimo. El río Lee atraviesa la ciudad y justo antes de entrar al casco urbano se divide en dos caudales que separan la ciudad en tres partes, donde la central corresponde al centro histórico, y es una pequeña isla entre los dos canales. En 2006 su población era de 119.143 habitantes.
Las tres partes de la ciudad: Centro: Para irse de compras y ver museos
La calle de S.Patrick pasa por el centro de la ciudad, en las que hay tiendas de las cadenas mas importantes de venta al público de Europa. Hay de todo, desde lo más barato a lo más caro, tiendas mas pijas y mas underground, están por ejemplo Claires, Accesorize, Mng, Pull and Bear, ... casi todas. Y una tienda de ropa baratísima en la que nos gastamos mucho parné llamada Penéis, que resultó ser española.
Oliver Plunkett la calle paralela a S.Patrick tiene tiendas mas pequeñitas, mas underground por de alguna forma decirlo, venden cosas de segunda mano, recuerdos típicos, bombones caseros y hay algún mercadillo pero venden cosas bastante cutrillas. Está el Mercado inglés, en donde venden productos culinarios, con productos frescos locales, ropa, y todas las cosas típicas que se venden en una plaza.
En la calle de S.Patrick también se puede ver la estatua del Padre Mateo, un líder del Movimiento de Moderación muy respetado por los irlandeses. También está la Casa de Ópera de Cork, en donde hacen muchos conciertos de ópera y teatro.
Crawford Art, una galería de arte también está en esta zona de la ciudad.
Los sábados a lo largo del Muelle de Carbón hay un mercadillo de cosas de segunda mano.
En esta zona también tienes múltiples sitios para comer, lo más barato puede ser un Burguer King o McDonalds, bares de platos donde puedes comer por mínimo 12 euros, y si quieres más lujo también lo encontrarás.
Entre los dos canales, el centro de la ciudad es mucho mas bonito si lo andas a pie, un paseo a lo largo de cualquiera de las dos vías fluviales si el tiempo lo permite todo se a dicho, te encantará.
Norte: Fusión con la naturaleza.
Al norte se pueden ver las dos colinas que se elevan encima del río.
La Iglesia de Sta. Ana destaca en el paisaje con la torre del reloj que se ve desde todas las partes de la ciudad
La vieja fábrica de mantequilla ahora convertida en museo está al lado de esta, la entrada al museo cuesta unos 2 €.
En esta zona también está la cárcel de la ciudad, es una sombría prisión que data del siglo XIX convertida en museo en las que se pueden ver objetos y proyecciones.
Al final del puente de S.Patrick que une el centro de la ciudad con la calle MacCurtain, está el palacio Everyman, el Hotel histórico Metropole y la oficina central para el Festival de Jazz de Cork anual.
También puedes ver la fabrica de cerveza Murphis. Sur: De marcha.
La catedral de Finbarr del S. XIX es de estilo gótico inglés, tiene una preciosa gárgola en el exterior. Hay también un ángel que arrastra una leyenda, que cuando haga sonar su cuerno de oro, será la llegada del fin del mundo
En esta zona están los locales de marcha, en donde puedes ver música en vivo.
En el sur también está el ayuntamiento, y al lado el puerto, donde se pueden ver barcos de remo irlandeses tradicionales.
Afueras:
Yo no visité las afueras por falta de tiempo, ya que solo fuimos 3 días y el último vino el diluvio universal arrasando por las calles.
Hay autobuses continuamente si quieres explorar las afueras de la ciudad, en las que puedes ver, el Castillo de Lisonja con unos jardines preciosos,
En tren puedes ir a Cobh, ensenada de partida de emigrantes, comerciales y el último puerto visitado por el Titanic.
Kinsale está muy cerca de Cork, y allí está la destilería de Whisky Jameson.
► Clima
El clima de Cork es bastante agradable con veranos frescos e inviernos moderados. Su temperatura media durante el invierno es de 9ºC (diciembre) y 20ºC los meses más cálidos del verano. Los que estamos acostumbrados a vivir en el norte no nos asustaremos pero vete abrigado si vas en invierno.
Eso si llueve, y cuando llueve lo hace en serio, por eso ve preparado para la lluvia.
► Tradiciones Las comidas tradicionales más famosas de Cork son Crubeens y Tripe and Drisheen.
Otras tradiciones incluyen la celebración (actualmente suspendida) que marca el regreso de la carne a la mesa al final de la Cuaresma. Festejado a principios del siglo XIX, y denominado "Whipping The Herring" (Azotando al arenque), este rito consistía en el paseo a través de las calles hacia el río Lee de un carnicero local mientras azotaba un arenque con un látigo. Seguido de los ciudadanos, una vez que llegaba al río tiraba el arenque al agua, cogía una pierna de cordero adornada con cintas y volvía a su tienda. Allí distribuía trozos de carne a los animados espectadores.
Fotos de Cork Kerry (Irlanda)
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23.07.2008 14:41
Que cabrona! este año tal y como esta la cosa nosotros nos quedamos sin vacaciones.
20.07.2008 21:13
Hajimemashite!! Yo iré en unos días a Dublín, aunque mis amigos y yo tenemos pensado alquilar un coche durante unos días para recorrer el país. Tomo nota de esta opi por si pasamos por Cork. Salu2
04.07.2007 17:54
Hola Alicia_Lopez. ¿Probaste las crubeens? ¿Qué te parecieron? Saludos.