Recetas de Crema de verduras

Ventajas: Exquisita y muy nutritiva
Desventajas: Que lleva su tiempo y es calórica

Pues resulta que hoy celebro mi santo en retraso (7 de febrero), y como siempre hago de anfitrion invitando a mi familia. Cada año preparo algo de mi invención, pero éste me valgo de mi adquisición de verano del año pasado, la Thermomix T-31. Y he prepar ... Leer receta

Ventajas: sabrosa y fácil
Desventajas: ???

Hola os dejo esa receta que hago muy a menudo, muy fácil y sabrosa, además de sana, se trata de una sopa de verduras, con calabacín. INGREDIENTES: 4 o 5 calabacines grandes 1 cebolla más bien grande 1 tomate ( sin la piel) 2 patatas medianas 4 ... Leer receta

Ventajas: suave y con mucha vitamina
Desventajas: que no os gusten las espinacas

La espinaca es una verdura que aporta cantidad de vitaminas y minerales, aparte de ser muy suave. Se puede consumir, hervida, rehogada, en tortilla, cruda, pero como más me gusta es en crema, de la cual os dejo la receta. CREMA DE ESPINACAS Ingred ... Leer receta

Ventajas: Nutritivo. Sano. Fácil. Apto para dietas y para bebés.
Desventajas: Si no te gustan las verduras...

Hola ciaonaut@s! Si queréis volver a comer como antes de que la cocina rápida llegara a nuestras vidas podéis tomar nota de esta sencilla crema de verduras. Es sencilla, nutritiva, fácil de hacer, poco calórica y vuestro estómago os lo agradecerá. Los ... Leer receta

Ventajas: fácil, sana, se puede congelar
Desventajas: ..

Para los que os gusten las cremas: - Crema de verduras variadas Ingredientes 2 Puerros 2 Zanahorias 2 Patatas 1 trozo de calabaza Mantequilla Leche Sal Elaboración Limpiamos y partimos por la mitad las verduras. Las ponemos a hervir ... Leer receta

Ventajas: que te guste
Inconvenientes que no te guste

...Una de las recetas de cremas de verduras que más suelo hacer es una elaborada a partir de puerros, cebollas, zanahorias, patatas y quesitos. Para hacer esta crema tan suave a la vez que nutritiva se precisan los siguientes ingredientes: - 2 ó 3 puerros en función del tamaño de los mismos - 1 cebolla grande - 3 patatas - 3 ó 4 zanahorias en función de su tamaño - aceite de oliva - 4 quesitos (nata líquida para cocinar o leche, según gustos) - sal - pimienta negra molida - nuez moscada Preparación: Pelar la cebolla y costarla finamente en juliana, proceder de igual modo con el puerro. Sofreír la cebolla unos minutos y añadir el puerro. Pelar y lavar las zanahorias. Cuando la cebolla comience a tomar color, añadir las zanahorias cortadas en rodajas y darle unas vueltas. Echar las patatas cortadas en dados... Leer receta

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Ventajas: Sano, sabroso, un primer plato ideal, se puede congelar para otro dia
Inconvenientes Ninguno

...Bueno, la cocina sencilla es lo mio y más desde que vivo con mi chico. A ninguno de los dos nos gusta demasiado la verdura, pero hay que comer de todo, así que una vez a la semana procuro preparar la siguiente receta. Crema de verduras - 6 Patatas medianas. - 6 Zanahorias. -1 cebolla. -1 tomate maduro. - 2 dientes de ajo. - 1 hoja de laurel - Hierbabuena - Sal - Pimienta - Puerros - Calabaza -1 calabacin - 1brick de 50 cl. de Nata liquida de cocinar (espesa) Bueno, básicamente estos son los ingredientes que yo uso. Lavamos a conciencia las verduras. Las onemos a hervir en una olla grande bien peladitas y troceadas. Para darle más sabor le ponemos la hojita de laurel y la hierbabuena. Dejamos hervir hasta que la verdura quede blandita y cocida. Preparamos la trituradora, ponemos agua... Leer receta

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Ventajas: entona, rica de comer, facil de hacer, nutritiva, un primer plato estupendo
Inconvenientes Que no gusten los ingredients

...Crema de calabacín y calabaza. He leído opiniones sobre cremas de verduras y quiero aportaros la receta de ésta que a mi particularmente me gusta bastante, los ingredientes son para 4-6 personas, Cremas de verduras hay miles y aun con casi los mismos ingredientes pueden parecer totalmente distintas con solo variar la cantidad o uno de lo ingredientes. Ahí va la receta. Ingredientes: Un trozo de calabaza de aproximadamente 1/2 kilo Dos calabacines medianos Una cebolla Una patata Un cubito de caldo vegetal 4-6 quesitos, s pueden poner ligth) Preparación: Se limpia y se trocea la calabaza, le quitamos la piel, hacemos lo mismo con los calabacines, la patata y la cebolla y lo ponemos todo a hervir junto con el cubito de caldo vegetal y 1 litro de agua, durante 30 minutos mas o menos. Pasado este tiempo le... Leer receta

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