CREMA DE ZAPALLO

5  18.01.2007

Ventajas:
rapida y sencilla

Desventajas:
no hay

Recomendable: Sí 

superchoy

Sobre mí:

usuario desde:10.10.2005

Opiniones:476

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=========CREMA DE ZAPALLO================


Bueno yo tengo una receta de crema de zapallo muy fácil y sencillo de hacer.
Esta crema me gusta mucho, y la verdad hace un buen tiempo que no la preparo.
Pero en estos días lo hago de todas maneras, que rico!!
Bueno los ingredientes son pocos y lo más importante en tener en la cocina es el zapallo para prepararla.

INGREDIENTES.

Un kilo de zapallo.
Leche
Sal
1 cuchara mantequilla
Un cubito de pollo o res maggi.
2 papitas amarillas.
Pan viejo picado y tostado en cuadraditos.
Agua

PREPARACION.

Se pica el zapallo en trozos.
Se pelan las papas amarillas.
Luego en una olla con agua se ponen a hervir los zapallos y las papas con un poco de sal.
Una vez hervidas y sancochadas las papitas y los zapallos los colocamos en la licuadora con poca agua de la que hirvió con las papas y el zapallo.
Una vez licuado le agregamos un poco de leche, la mantequilla y el cubito.
Le damos la última licuada y la mezcla la ponemos en la olla nuevamente.
La dejamos hervir unos minutos, terminamos de sazonarla con la sal y esta lista nuestra crema.

Cuando la servimos le podemos decorar con un poco de mozarrella rayada o queso parmesano.
Sin olvidar de acompañarlo con pan tostado.
El pan tostado yo no lo sirvo con la sopa por que se moja mucho, lo pongo en la mesa separada, para que cada uno se lo sirva a su gusto en su plato.

La verdad sale muy buena la crema!!


Fotos de Recetas de Crema de verduras
Recetas de Crema de verduras Fotografía 7632975 tb
zapallo
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Comentarios sobre esta opinión
magallanes13

magallanes13

14.06.2012 21:19

No sabía que eran los zapalllos pero he leído que es la calabaza. Una receta rica y muy fácil de hacer. Saludos.

shandrill

shandrill

27.01.2007 05:51

aqui se llama calabaza, yo la hago y esta riquisima

superchoy

superchoy

20.01.2007 08:05

MUCHAS GRACIAS A TODOS POR LEERME .

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