Croquetas de Pollo y Jamón Serrano

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Croquetas de Pollo y Jamón Serrano Apetece poco meterse en la cocina en verano, os voy a enseñar a hacer unas Croquetas de Pollo y Jamón Serrano, un plato sencillo y que no se tarda mucho... Más

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7 de 7 usuarios de Ciao han encontrado útil la siguiente opinión

lebogane2

Usuario desde 28/06/2010

Opiniones escritas: 376

Croquetas de Pollo y Jamón Serrano 30/07/2011

Recomendación del autor

Ventajas Croquetas de Pollo y Jamón Serrano
Inconvenientes Croquetas de Pollo y Jamón Serrano

Croquetas de Pollo y Jamón Serrano Apetece poco meterse en la cocina en verano, os voy a enseñar a hacer unas Croquetas de Pollo y Jamón Serrano, un plato sencillo y que no se tarda mucho tiempo en hacerlo. SOn muy fáciles de hacer, en primer lugar cogemos pechugas de pollo y las hacemos a la plancha. Partimos taquitos de jamón serrano y taquitos de pollo, que serán el relleno principal de las croquetas. En una sarten echamos un poco de mantequilla. Vamos añadiendo harina poco a poco removiendo con una cuchara, preferiblemente de madera, porque asi no rayamos la sarten. Seguimos añadiendo ... Más

Datos del producto

para Croquetas de Pollo y Jamón Serrano

Características técnicas

Nombre	Croquetas de Pollo y Jamón Serrano
Dificultad	Fácil
Tiempo	40 min.
Raciones	4
Ingredientes	-100 gr. de jamón serrano (mejor si es curado y a taquitos). -300 gr. de pechuga de pollo. -50 gr. de aceite. -100 gr. de margarina. -1 cebolla mediana. -75 gr. de harina. -300 gr. de leche. -Nuez moscada, pimienta y sal (al gusto).