Cuca Berberechos 40/50 Oliva > Opiniones (6)

Aunque cada vez son menos espontáneas las relaciones con nuestros vecinos, al menos en las grandes ciudades, hay veces que por el bien común no tenemos más remedio que confraternizar, si a las 20,30 se presenta en casa tu vecino de enfrente, te ves obligado a ofrecerle una cerveza o un vino, pero claro a palo seco, es como decirle ¡¡bébetela rápido y sal disparado¡¡, y eso no es bueno si tu como parte implicada en el problema, quieres resolverlo en armonía.

De entrada le ofreces una buena cerveza, para que piense que en tu casa se vive bien, se bebe bien y se está de miedo sino fuera por “la gotera”, para demostrar todo esto y porque hay veces que me pierde mi buena educación , he sacado de aperitivo unos berberechos CUCA al natural, con sus gotitas de limón (que es sobre lo que voy a opinar) unas buenas patatas fritas y unas olivas para completar.

Hace unos días me di una vueltecita por Hipercor y aprovechando que quedaban pocas conservas y que volvía motorizada hice acopio, no resistí la tentación de comprar unos berberechos, navajas, sardinas y almejas de CUCA, el precio me pareció de escándalo, pero estoy cansada de comprar berberechos requitosos llenos de arena, y pensé que un día es un día, aunque no pensé que el día estaba tan próximo.

Por un latita de 63 gr. aprox. 30 a 40 piezas he pagado 4,70€, prefiero no calcular a cuanto sale el kilo, todo sea por Galicia, pues esta conservera es cien por cien gallega, de la ría de Arosa y funcionando desde los años 30, una empresa familiar que ha hecho de la calidad su lema, para ello utiliza los mejores productos, perfectamente envasados y prescindiendo de conservantes y de toda sustancia nociva para la alimentación, y claro esto hay que pagarlo.

El tamaño de los berberechos es bueno, el sabor muy bueno y puedo garantizar que no tenían ni una sola arenilla, pero claro puestos a sumar 40 piezas a 4,70 me sale a casi 12 céntimos por pieza, realmente caro, pensándolo bien debía de haber sacado las sardinas, pero todo sea por el buen nombre de la familia, ¡¡el nuestro claro¡¡, no el de los Pita.

Nota: Hmnos. Pita (dueños de Cuca).

Y en relación al aceite, aunque estos berberechos son al natural, todas las conservas de esta casa utilizan única y exclusivamente aceite de oliva.