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Libro de recetas del cocinero de TV3, Ismael Prados. Un cocinero atípico, informal y muy práctico.
El libro tiene las recetas clasificadas según el tiempo de preparación: menos de 15 min, de 15 a 30 min, de 30 min a 1 hora o más de 1 hora. Las recetas que requieren menos de 15 minutos o entre 15 y 30 minutos son muy sencillas de hacer y a la vez resultonas. Si te quieres entretener más, puedes hacer las que requieren más tiempo, pero tampoco son complicadas.
Además tiene consejos sobre cómo escoger los productos frescos, como conservarlos y truquitos.
Fotos muy grandes y preciosas. La edición es de calidad. Aunque es de tapas blandas, el papel es grueso. Todas las páginas en color.
De momento sólo lo he visto en catalán. Me costó encontrarlo. Ismael Prados ha sacado un libro nuevo y no sé si piensan reeditar éste.
