Cuscús

Ventajas: es rico, alimenta
Desventajas: no es facil de hacer

El cuscús (cous cous) no es un arroz, es una sémola de trigo duro, mezclado y trabajado con harina, el resultado final son unos granos de color dorado y consistencia granulosa y cremosa. También se puede realizar con cebada, maíz, pero el más conocido es ... Leer opinión

Ventajas: Comida marroquí
Desventajas: ninguna

El cuscús no es un arroz sino una sémola. Lo he visto preparar artesanalmente, y el tema consiste en la preparación de una masa, parecida a la del pan, y a partir de esa masa ir cogiendo trocitos e ir haciendo bolitas. Estas bolitas son pequeñisi ... Leer opinión

Ventajas: puedes hacer distintos platos, a cual mas bueno
Desventajas: ninguna

Ya me puedo yo volver loca buscando en ciao el cous cous, si me lo ponen como cuscus xd. Soy una apasionada de Marruecos, y tambien de algunas de sus comidas, entre ellas esta el famoso e cous-cous, ya que lo puedes hacer de muchas formas, tanto en pla ... Leer opinión

Ventajas: Cocina marroquí. Exótico. Nuevos sabores. Nuevas texturas.
Desventajas: Es difícil conseguir el punto exacto de la sémola.

Hola ciaonaut@s! Reconozco que soy muy cocinillas.. Sí, me encanta probar, experimentar e innovar en la cocina. En alguna otra opinión, en concreto, en la titulada "La salsa más picante del mundo", ya he comentado que me gusta preparar platos típicos d ... Leer opinión

Ventajas: esta rico
Desventajas: No!

El cuscús, cous cous para todos, es una pasta elegantemente sencilla que al parecer fue inventada por los pueblos beréberes del norte de Argelia y Marruecos entre el siglo XI y XIII. Sigue siendo un alimento básico en el norte de África, Oriente Pró ... Leer opinión

Ventajas: delicioso
Inconvenientes a poca gente le gusta

...es un plato leno de verduras y tiene bastante cuscus, lo malo es que no a todo el mundo le gusta, pero todo hay que decirlo, a mi me encanta, las verduras estan crujientes y sabe delicioso, hasta me como el brocoli que lleva, cosa que normalmente no hago. de los wok que hay es el que mas me gusta, es un plato nutritivo dentro de los congelados y la ventaj mayor obviamente es que se prepara en 5 minutos, nada mas que echar a la sarten y dar vueltas. os invito a probarlo si os gustan los sabores diferentes.... Leer opinión

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Ventajas: Cómodas de usar
Inconvenientes algunas están malillas

...La verdad es que la Marca Calvo es una marca de confianza para el atún, pero en el caso de las ensaladas se han pasado tres pueblos. Tiene 4 variedades, rusa, italiana, cuscus y arroz. El producto es cómodo y más de una vez he tirado de él en el curro, te alimenta y no manchas. La rusa y la italiana están bien, pero la de cuscus y la de arroz son para que te devuelvan el dinero. El precio es entorno a dos euros, y tiene un cómodo tenedor, viene muy bien para comer fuera de casa. El atún está bien, es Calvo, pero otros ingredientes dejan que desear, la ensalada de arroz es como una piedra y la del cuscus.... bueno a mi personalmente no me gustó nada. La ensalada italiana y la rusa están bien, además tienen aceite de oliva, que le da un toque y las hacen más sanas.... Leer opinión

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Ventajas: Marca de confianza
Inconvenientes --

...y a partir de ésta elaborar sus productos, puesto que la sémola les daría una mejor consistencia así como una mayor calidad. Para obtener el permiso oficial de fabricante de sémola José Espona debe realizar numerosas gestioens con el ministerio de agricultura de la época, tras un tiempo se convierte en el primer productor de sémola del país. Actualmente Pastas Gallo ofrece gran variedad de productos, los cuales se pueden dividir en estas categorías: * Pasta de sémola de trigo duro: Es la pasta de toda la vida, elaborada a partir de sémola de trigo y agua. Tras un periodo de secado la pasta se envasa. Los productos elaborados a partir de la sémola también se pueden clasificar en 4 grupos: - Pasta larga: Spaghetti y Tallarines. - Pasta corta: Cuscus, Macarrón, Plumas y Hélices. - Pasta de sopa: Tiburón, alpiste, Letras... Leer opinión

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