D.O. Lanzarote

Hola a todos mis amigos de CIAO: Este verano estuve en Lanzarote y durante una de las excursiones que hicimos tuvimos la oportunidad de conocer la forma en la que se producen los vinos de Lanzarote que cuentan con denominación de origen. La verdad es que me llamó mucho la atención, ya que en ningún momento, me había planteado que hubiera unos vinos propios de allí, sobre todo teniendo en cuenta ese terreno que a primera vista parece sumamente árido y en el que piensas que poco se puede cultivar. La verdad es que no es nada fácil el cultivo de la vid tanto por la latitud, como por la escasez de ... Más

Buenos días, tardes, noches, familia. Hoy vengo a traeros, para celebrar, no el hecho del cambio de color, sino el tener a gente como vosotr@s. Y que mejor cosa que daros a conocer (para quien no los conozca) los buenísimos vinos de Lanzarote, que se consideran los mejores de Canarias. VINO MALVASIA El vino de Malvasia, es de color ámbar, con un aroma fragante y seco. Las pocas lluvias, el sol fuerte y el fértil suelo volcánico son las condiciones óptimas para su crecimiento. Otra de las características que tiene es que su contenido alcohólico es bastante alto y el vino más ligero es tan ... Más

Hola a tod@s!! La Isla de Lanzarote es una isla volcánica y forma parte de las Canarias. Al ser la Isla de un paisaje volcánico, y casi sin vegetación, es dIficil ver plantas que no sean cactus o alguna otra de clima desértico... Me impresionó ver entonces un campo lleno de parras o vides. Se llamaban "jerias", pues bien, de allí es de donde sale el vino del que se hablará en esta opinión. Y dirán, ¿qué son las jerias?, son unas mini paredes de forma semicircular y hechas con los únicos materiales de piedras volcánicas e imagino que el fín que tienen es el de proteger a las parras de los ... Más

Los vinos con denominación de origen Lanzarote gustan mucho porque son de muy buena calidad. Tanto los blancos, elaborados con la variedad malvasia, que son muy finos al paladar y que propocionan tanto vinos jovenes, crianzas o dulces, como los vinos tintos elaborados con variedad Negramoll y Listan Negro que proporcionan vinos con aroma y sabor muy afrutados. Lo mas caracteristico de la elaboracion de los vinos en Lanzarote es su viticultura, que se aleja de la forma habitual. La uva se cultiva en la gerias, formaciones de roca volcancia en forma de media luna, en cuyo resguardo se realiza el ... Más