Daiquiri de Kiwi > Opiniones (1)

Un cóctel muy original, porque tiene un color verde muy atractivo el el Daiquiri de Kiwi. Probablemente hayáis oído hablar más del daiquiri de fresas, que es más clásico, que el de kiwi, pero el de kiwi es tan fácil de hacer como el de fresas, y debido al sabor de kiwi menos dulce y menos intenso puede ser también una buena opción.

Para este cóctel necesitaréis:

2 kiwis
1 cucharadade zumo de limón
1 chorro al gusto de ron blanco
2 cucharaditas de azúcar
2 tazas de hielo picado

Cogéis los kiwis y antes de nada los pelamos, para a continuación partirlos en pequeños trocitos a modo de dado. A continuación licuamos todos los ingredientes, los kiwis, el limón, el azúcar, el ron y el hielo.

Para aquellos que no nos guste mucho el alcohol podemos cambiar el ron por un poco de agua y añadir más zumo de limón y un kiwi más para darle al cóctel más consistencia.

Dependiendo del licuado igual es recomendable colarlo antes de servir para evitar que tenga grumos que pueden quedar del kiwi.