Recetas de ir por casa

Ventajas: NO TIENES QUE PENSAR
Desventajas: QUE NO TE GUSTE EL MENU

Hola amigos, ahora que los niños empezaron al cole de seguido, los días son más cortos, y empieza a hacer frío (aunque no mucho), yo ya empiezo otra vez a buscar menús para hacer. Me encanta la cocina, y os voy a ir dando unos menús bastante sencillos ( ... Leer receta

Ventajas: un guiso para nada pesado.
Desventajas: pues para el que no le guste, ¿no?.

"Olla de Iznájar" Bueno, antes de pasar a decir los ingredientes y la elaboración, me gustaría comentar algunas cosas de este guiso. Lo primero es el nombre: Iznajar es un pequeño pueblo de la provincia de Córdoba (con un castillo muy bonito por cierto ... Leer receta

Ventajas: a quienes se atrevan a comerlos
Desventajas: a quienes no se atrevan

...Te recomiendo leer primero la opi http://www.ciao.es/OtrosOpinion951429 que son las recetas saladas de insectos. GALLETAS CROCANTES DE CHOCOLATE Dos tazas y media de harina, 1 cucharadita de té de bicarbonato, 1 cucharadita de té de sal, 1 taza de ... Leer receta

Ventajas: Excelente y bastante ligera
Desventajas: Ninguna

Siguiendo con la serie de opiniones dedicadas a dar a conocer nuevas formas de cocinar la pasta, hoy os propongo una receta a base de calabaza. PASTA CON CALABAZA 350 g de pasta corta (podréis elegir el formato que prefiráis, pero sería conv ... Leer receta

Ventajas: sabras un plato más
Desventajas: si no te gustan los alimentos.

Bueno, ire directa al grano y no me enrrollare mucho, al menos hoy. A mi personalmente no me gustan ni las habas ni las almejas... pero esta receta la se desde los tiempos de los tiempos jajaj asi que porque no compartirla con todos vosotros y ya me dir ... Leer receta

Ventajas: es facilísimo y se hace rápido
Inconvenientes com todo: que engorda y además sueles comer mucho...

...Esta receta es facilísima y muy muy muy rica! Me encantan las quesadas, pero es difícil encontrarlas buenas si vives fuera de cantabria... en al guna feria o mercado medieval que suelen ir panaderos y reposteros, pero poco más. El caso es que hace poco me pasaron una receta de quesada que sale weniiiisima y que se hace en una hora como mucho. Os explico (sorprendentemente no lleva queso): INGREDIENTES: # un vaso de harina # un vaso de azúcar # dos vasos de leche # 180 gr. de mantequilla (aquí reside la hipercalórica y fabulosa razón de que esté tan buena) # 3 huevos # canela PREPARACIÓN: Se mezcla la harina, el azúcar, la leche y los huevos en un recipiente y se bate. Se añade después la mantequilla derretida. Se engrasa un molde no muy alto( y de unos 25 centímetros de diámetro si es redondo) con mantequilla... Leer receta

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Ventajas: Rapidez, sabor
Inconvenientes Lo poco que dura en el plato

...Os voy a pasar una receta, que he hecho hoy, y me ha quedado buenísima, y lo quiero compartir con vosotros para que os animéis a hacerla. La pongo en la sección de recetas rápidas, ya que así es, esta hecha en un cuarto de hora, mas o menos, y hoy como tenia prisa y mi nevera hacia eco, pues antes de ir a casa me pase por el mercado y compre lo siguiente: INGREDIENTES (para 4 comensales) 1/2 kilo de lentejas cocidas 1 cebolla 1 huevo 1 puñadito de arroz 1 puñadito de maíz cocido 1 zanahoria 1 pepino 2 latitas de anchoas 1/4 kilo de salmón ahumado 1 tacita de café de vinagre balsámico de modena 1/2 tacita de café de aceite de oliva 1 ajo 1 poquito de perejil PREPARACION La elaboración de este plato es de lo más sencillo, por que lo único que hay que hacer, es picar todo pequeñito en cuadritos e irlo... Leer receta

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Ventajas: Riquisima, ingredientes que están tela de ricos!
Inconvenientes Que no te guste el queso.

...Hola a tod@s! Os voy a poner otra receta de tarta de queso, que también esta deliciosa aunque requiere de más ingredientes. Un truquito: En el caso de la galleta un truco es poner mantequilla poco a poco ,ir cogiendo un poco de la mezcla de galleta y mantequilla y achafarla con la mano cuando se quede compacta estara lista para ponerla en la bandeja INGREDIENTES: * Una tarrina de queso tipo Filadelfia * Una tarrina de queso Mascarpone * 200 ml de nata * Ocho cucharadas de azúcar * Tres huevos * Un vaso de leche * Una cucharada de maizena * Rayadura de limón * Para la base: Un paquete de galletas María y un poco de Mantequilla PREPARACIÓN: Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde desmoldable. Se meten en el horno unos minutos para que se compacte. Mientras tanto se mezclan bien... Leer receta

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