Día de la Tortilla, Torrejón de Ardoz > Opiniones (1)

3 de Febrero, un día mítico para todos los torrejoneros por una razón muy especial: ¡¡es el Día de la Tortilla!!

Supongo que todos estareis pensando que qué día es ese, y que por qué, si no viene marcado en ningún calendario. Y cierto es, porque es un día de celebración en Torrejón de Ardoz, no sé si en algún sitio más se hará, pero aquí es muy popular.

No es un día festivo, por desgracia, porque anda que no me he quedado yo años sin comerme la tortilla por tener que trabajar. Pero en este día, los estudiantes, los no trabajadores, o los que tienen buenos horarios de trabajo y comen en sus casas, se reúnen en el Parque de Ocio de Torrejón de Ardoz, y todos se comen un buen bocadillo de tortilla. Unos con cebolla, otros sin cebolla, otros lo acompañan con pimientos, otros con un filete empanado, otros prefieren llevarla en un tupper... el caso es que ese día no comer tortilla es casi un pecado.

El ayuntamiento organiza un concurso de tortillas en este lugar, en el que puede participar todo el que quiera. La tortilla ganadora tiene premio, y al año siguiente su receta sale publicada en el programa del día de la tortilla.

También se organizan muchas actividades para los niños: talleres, colchonetas... Y para después de comer un conjunto canta al ritmo de todos los torrejoneros.

A parte de esto, todo el que quiera está invitado a un caldito, un cachito de tortilla con pan y al rosco típico de Torrejón. Sólo hay que esperar las largas colas que se forman cada año y a disfrutar de ello.

Ese día el parque está repleto de gente, los más jóvenes se sientan alrededor del gran lago; las madres con sus niños prefieren quedarse en las zonas de los columpios; los mayores esperan a que la orquesta comience su actuación...

Un día memorable en el que, año tras año, esperamos que ese día haga buen tiempo para poder salir a comernos la tortilla.

Es una tradición que se remonta a muchos años atrás, y esperemos que no se pierda.

¿Quién se apunta para el año que viene?