Dia% Nata Líquida

Creo que muchos cocineros dirian que la nata es uno de esos condimentos indispensable en la cocina de cualquier persona, no solo porque es la base de la mayoria de las salsas q puedas hacer, sino porque te saca de un apuro y da los toques geniales a la cocina. Yo utilizo mucho la nata, a veces creo q demasiado, asi q ahora q voy al gym me la estoy quitando un poco. Natas hay dos tipos, la tipica de los postres, que por cierto, un consejo si quieres q suba no le eches el azucar hasta el final, sino... no cojera volumen; y segundo la de cocinar, q es mas amarga y mas liquida, pero que se reduce ... Más

"Llevaba el dinero en la mano, 1,04€, el importe exacto de dos bricks de "nata para cocinar de Día", los necesitaba para preparar el primer plato del martes festivo y tenía tanta prisa que no me podía entretener en comprar nada más. La cola era tan inmensa que si esperaba mi turno tardaría como mínimo 15 minutos, pedí permiso y sorprendentemente me dejaron pasar, pero….. cuando la cajera marcó el importe, un chorro de vale descuentos inundó la caja, parecía que se había vuelto loca ….. y todo por 1,04€". Llevo comprando esta nata para cocinar muchísimo tiempo, desde que ... Más

Cuando utilice al principio la nata fue para hacer un experimento, porque siempre ibamos a un sitio a comer y como me encanta la pasta siempre me pedia lo mismo mis raviolis de crema, eso si con mucha salsa, asi que decidi probar y hacerlos yo misma, no es por se yo perom me han gustado y otras personas que lo han probado tambien les ha gustado y cada vez se intenta mejorar el experimento. Pero puse la nata a cocer y le eche jamón de york en trozos y albahaca, y si se queda muy liquido y lo quereis mas espeso se echa un poco de harina y los pasas todo con la batidora y al final vuelves a echar ... Más

Me encanta la pasta, y en especial la pasta a la carbonara, y además se me da bien cocinarla (aunque sea poco modesto decirlo). Así que en mi casa siempre hay en la nevera uno o dos mini-bricks de nata líquida para cocinar, generalmente de la marca Carrefour o Día, porque son las que tienen una mejor relación calidad-precio. En cuanto a sabor, nada tienen que envidiar a otras marcas más caras como Pascual o President. Su textura es un poco más líquida que la de otras marcas. Esto es bueno, porque no se hacen tantos grumos, pero para hacer una salsa es una pega, porque no consigues que espese ... Más

Yo uso bastante la nata líquida para cocinar- En especial para salsas y para complemento que de espesor a las comidas y caldos. Os cuento; hay dos cosas que me encanta hacer con la nata: 1) la salsa carbonara de mis espirales (que no macarrones) 2) el relleno de mi pastel de carne que sale realmente bueno. Os daré la pista de la salsa carbonara y es que una vez refritito el bacon con la cebollita dorada mezclo un brick de nata líquida. dejo cocer hasta que salen burbujas y rompo un huevo. lo bato todo en la sartén y rocío con ello las espirales... está para chuparse los dedos. Sin embargo esta ... Más