DR. OETKER SPECIALE RISTORANTE: VIDA DE UN TOMATE

Y tras aquello, escribo. Hola, soy un tomate, os preguntaréis que hace un tomate escribiendo una opinión, pues nada, cosas de la vida, porque justamente eso es lo que voy a hacer, contaros mi vida y mi destino a ser tomate pizzero. Bueno, aunque os parezca una historia increíble, creo que os gustará.

Nací en la huerta murciana, ya sabéis que allí nacen los mejores tomates del mundo, por eso, aunque unos se dedican a consumo interno, otros se dedican a la exportación.

Pues bien, como yo siempre fui muy bueno con los idiomas, me trasladaron enviado a Alemania, a la empresa del Señor August Oetker, un empresario alemán muy creativo y que tenía el aspecto de un señor afable y frió con ese bigotón rabicano.

Bueno, sigo con mi periplo teutón, como el viaje a Alemania fue en camiones y muy largo, acabe triturado. Justamente por eso fui elegido para formar parte de la base de las pizzas del Señor August Oetker.

El mayor secreto de todos es la levadura en polvo "Backin", un producto riquísimo y muy sano que invento el Dr. August Oetker. Esta levadura, base de las pizzas, partió la pana en la época y le llevó años más tarde a abrir nuevas fábricas de alimentación con cada vez más tipos de productos derivados de la levadura.

Y no sólo yo, como tomate subjetivo, opino esto porque el Dr. Oetker convirtió su compañía, que comenzó siendo un negocio familiar, en una multinacional de la alimentación basando sus éxitos en esta levadura tan novedosa, sana y sabrosa. Ya han pasado cuatro generaciones familiares desde el invento del Doctor August y vende sus delicias, no en Alemania, sino también en buena parte de Europa Brasil, Estados Unidos y Canadá.

Bueno, voy a explicaros de forma tomatera, los fundamentos que me llevan a defender esta pizza Speciale "Ristorante".

Para los que no tenéis ni idea de cual es este queso y porque es una originalidad del Dr. Oetker, os doy unas nociones. El queso Edam es de origen holandés, siempre se ha fabricado en forma de bola o esfera recubiertas de parafina de color rojo y amarillo anaranjado. El nombre del queso proviene de la ciudad de Edam en la provincia del Norte de Holanda. El Edamer, que es la variedad de Edam que se utiliza para esta pizza, esta recubierto de una capa de cera negra, suele estar curado cerca de 17 semanas. Este queso es muy popular en los países del Norte de Europa. En su versión suave, el Edamer se puede comer acompañado de frutas tales como pera, uvas, melón, albaricoque y fresa. Y, en este caso, se utiliza como base fundamental de esta pizza.

Además de mi presencia tomatera, la base de levadura 'Backin' y el queso Edamer,... venimos acompañados de jamón, o sea, cerdo en estado puro y ya sabéis el dicho: 'del cerdo hasta los andares', y para seguir cerdeando, también tiene salami, que es un embutido teutón característico.

Ya que os he presentado a mis compañeros de cama, os diré las características nutricionales del invento:

Como hay gente con otros gustos y capacidades, el Dr. Oetker tiene más gama de pizzas 'Ristorante', todas ellas elitistas y algo sibaritas.

No es por vacilar, ya sabéis que los tomates no somos vanidosos, lo que somos es tímidos, por eso nos ponemos colorados,... bueno a lo que voy, que no es por presumir, peor la mejor pizza e esta es la mía, o sea, la 'Speciale Ristorante'. Simplemente es la más completa.

Para que sepáis que ya estamos preparados para comer y haceros las delicias, debéis ver que esta la pizza doradita y crujiente. Esta masa cruje mucho y s finita, o sea que no os preocupéis demasiado por los hidratos de carbono. Os vais a poner sanotes y guapotes como el tío del bigote (léase Dr. Oetker).

Me voy a despedir y sólo espero haber conseguido tres cosas:

Me despido, que no me gusta andarme por los tomates en rama,... ni ser un tomate pera que son unos pijos, ni ser un tomate cherry que presumen de nombre pro se los aplasta muy fácilmente. Desde aquí os doy las gracias, las mismas que le di al Dr. Oetkr, por ponerme en un producto tan rico.