Chimbote Dulce de Leche > Opiniones (17)

Hola a tod@s

He estado unos días bastante atareada, así que no he podido escribir, suerte que al menos he podido leer.

Os voy a hablar de un dulce de leche, se que hay más marcas, supongo que al menos igual de buenas o a lo mejor más. Pero esta es la que yo conozco, es la que venden en mercadona, y es la que suelo comprar y tener en casa.

Yo descubrí el dulce de leche, gracias a un helado con ese sabor y quedé encantada, así que un día pasando por el mercadona lo descubrí y decidí comprarlo, como no sabia demasiado bien como usarlo, probé a hacer un flan con él, y el resultado fue sencillamente riquísimo, solo de pensarlo se me hace la boca agua.

El precio ahora mismo no lo recuerdo, pero tampoco era excesivamente caro.

La verdad es que el sabor es riquísimo, la textura es suave, y el aroma el aroma es fantástico, yo con un tarro hago un flan para más o menos 8 raciones, aunque yo me lo como en un par de sentadas.

Os dejo la receta que es sencillita y podeis probar, no os defraudará.

Yo uso el flan de siempre, el Flanin o el de mercadona que sale igual y es bastante más economico, un sobre grande o dos pequeños, disolvemos en la leche y calentamos, añadimos azucar si no la lleva el flan, aunque el que yo compro ya la lleva, y una vez bien caliente añadimos el bote de chimbote, lo removemos bien para homogenizar bien la mezcla, seguimos calentando sin llegar a hervir.

El molde o moldes bañados con caramelo, y echamos la mezcla, dejamos enfriar y listos para comer, ya veras como queda genial, tiene una textura fantástica.

Espero que os guste.

Saludos y nos seguimos leyendo.