Ecron LW-037 > Opiniones (1)

Continuando con mis opiniones de pequeños electrodomésticos puedo hablar con total seguridad y conocimiento de mi querida sandwichera. Lleva conmigo 4 años y ahí está aguantando como una campeona.

Características y recomendaciones
Tiene capacidad para dos sandwiches de pan de molde, preferiblemente, pero yo le he hecho autenticas "perrerías" y ha aguantado.

No tiene interruptor sino que es suficiente con conectar a la corriente. Entonces se encenderá una luz roja que indica que el aparato está cogiendo temperatura. Será el momento de poner el sandwich cuando se encienda la luz verde. Pero la tostadora no indica cuando está hecho el sandwich, por lo que habrá que estar atento para que no se termine quemando. Yo calculo que serán un par de minutillos, dependiendo también de cómo guste el pan.

Algo que se recomienda en las propias instrucciones (dicho sea de paso, escuetas instrucciones) es que se unte un poco de mantequilla por las caras externas del pan para que no se quede pegado a la superficie de la sandwichera. Proporcionando además un tono dorado y un sabor propio de todo sandwich de cafetería.

Como decía en los inconvenientes, hay que evitar utilizar cuchillos para coger los sandwiches ya que se puede arañar la superficie antiadherente. Por lo que se recomienda utilizar paletas de madera. Otra cosa que me ha pasado a mi es que al darle a la superficie con la paleta para quitar tal vez un poco de queso pegado ha ido perdiendo su capa antiadherente.

Una vez terminadas las diferentes "hornadas" se quita de la corriente y se espera que se enfríe.

Limpieza
Una vez fría la superficie, basta con pasar un trapo mojado y sin rascar. Se recomienda hacerlo siempre que se utilice ya que luego será más difícil de limpiar.

Recetas
Ya que estamos, a parte del mítico sandwich mixto: jamón cocido y loncha de queso.
Puedo aconsejar:
- salami y queso
- atún y rodajas de tomate
- paté

Aunque a mi no me gusta meter todos los ingredientes entre las dos rebanadas de pan y luego a la sandwichera, sino poner la mantequilla en los lados externos del pan y un poquito de aceite por dentro y tostar... sacarlo, abrir y poner los ingredientes que quiera. De este modo el salami o el atún por ejemplo no se cocinan y no tienen un sabor demasiado intenso.

Espero que os gusten mis ideas... buen provecho!