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Ventajas sin fuego
Inconvenientes si se va la luz....
Voy a hablar de...Vitroceramicas, si.
Esta en concreto es de edesa, que es una marca que a mi me personalmente me inspira confianza, porque lleva muchos años dedicandose a este tipo de aparatos y electrodomesticos del hogar, asi que eso es buena señal. Me fio mas que de otras marcas que a lo mejor hacen buenos productos, pero por muchos años se han dedicado a otro tipo de producto, no se, musica, television, lo que sea, y de repente saca una lavadora....no se, no se....
La principal ventaja de la vitroceramicas frente a los tradicionales fuegos, es esa, que no usan fuego, y por lo tanto no consumen gas, sino electricidad (osea, energia electrica). Esto es una ventaja porque no tienes que andar con cerillitas, no te puedes dejar el gas abierto (MUY peligroso), no aplicas fuego directamente sobre las sartenes o lo que uses para cocinar, etc.Como desventajas, la principal es que si un dia de tormenta o lo que sea, se va la luz en tu zona, pues te quedas sin comer, porque es entonces cuando te das cuenta de que tu microondas y tu vitroceramica funcionan con la luz.
Afortunadamente eso no es algo que pase a menudo. Desde que hay vitriceramica en mi casa , solo ha pasado una vez, y fue culpa de mi madre, que puso al mismo tiempo la lavadora y la vitroceramica, y por lo visto, ambas consumen muchisima energia y pueden trabajar juntas....no se, eso dijo el tecnico electricista.El modelo del que hablo, el VEP-140 I, es uno de 4 focos (lo que antes eran fuegos, vamos), son del tipo focos radiantes Quick Rapid. osea, que son rapidos, se calientan y calientan una sarten o lo que sea rapido.
Tiene tambien los clasicos pilotos indicativos de calor residual. Estos se encienden en cuanto el foco esta caliente. Cuando este piloto se enciende, no quiere decir que ya este el foco listo para cocinar, aunque ya no ùedes acercar la mano porque te quemara, asi que es algo muy practico. Son 4 pilotos, uno para fuego. Y aunque termines de cocinar y apagues el foco, el piloto seguira encendido mientras el foco permanezca caliente, para recordarte que un ratito antes lo estabas usando y todavia quema.Tiene tambien un termostato de seguridad, para que no suba y suba la temperatura si lo tienes encendido mas de la cuenta, y es inoxidable.
Bueno, para usarlo, como ocurre con todo, te tienes que acostumbrar. Yo al principio era muy mpaciente, porque al no "ver" el fuego, pensaba que eso no funcionaria muy bien, o que tardaria mucho en cocinar, pero no es asi. Claro que depende de cada tipo, pero en general (y en este caso) yo creo que es mas rapido incluso que el fuego(una vez el foco esta caliente, porque esta claro que el fuego esta caliente desde que lo enciendes, mientras que la vitroceramica necesita un tiempo, no muy largo, para calentarse).Por ultimo, y como una ventaja mas, aunque importante (sobre para el/la encargado/a de la limpieza de la casa o de la cocina), es que es mas facil y sobre todo mucho mas rapido de limpiar que una cocina clasica de fuegos.
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