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Mi opinión es que para cocinar es útil, práctica y segura. Es muy fácil de limpiar con los productos antigrasa para vitrocerámica. Una de las cosas más importantes es que no solo no pierde eficacia ante las cocinas tradicionales de gas, es decir que es tan eficaz o más, porque se puede utilizar el calor remanente para terminar cualquier plato. Me refiero que, si se apaga unos minutos antes de que el plato esté cocinado, ese calor que queda en la placa, termina la cocción. Lo que ayuda a ahorrar energía. Otra ventaja que tiene es que no hay ningún peligro de fugas, cuando está apagada, lo está de verdad al no contener ningún tipo de gas que la impulse. Funciona con energía eléctrica, lo que da mucha tranquilidad. Por otra parte no tenemos que preocuparnos si llega o no la bombona del gas o de tener una de reserva por si se acaba. Y cocina tan rico como la que más.