El Almendro Turrón de Jijona

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Vuelve a casa por Navidad.

5  30.11.2003

Ventajas:
Delicioso .

Desventajas:
Ninguna .

Recomendable: Sí 

Aurea

Sobre mí: http://bibliotecaelperello.blo gspot.com/ y http://potinguesdeysa.blogspot .com/

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Pese a que lo he cogido como título, lo cierto es que no puedo ver los anuncios de este turrón porque me ponen muy triste. Yo que no suelto las lágrimas aunque las tenga en la puerta de los ojos, no puedo evitar emocionarme y que se me ponga la carne de gallina cada vez que escuho la cancioncilla- y sin escucharla, ¡ mirad¡ se me ha erizado toda la piel-, pues quieras o no te hace pensar en la gente que ya no está y si por ello la Navidad es triste aún la entristece más.

Pero ello no quita para que El Almendro sea junto con Antiu Xixona, el de Hacendado y 1880, uno de los mejores. Tras unos años en los que era el número uno estuvo a punto de cerrar y abandonar la labor de endulzarnos la Navidad pero luego ha retomado el vuelo y no falla a su cita anual.

Yo no compro este turrón sino que me lo suelen poner en la Caja que me dan en el Ayuntamiento. Junto con el de Xixona está el de "Alacant" pero voy a hablar del primero que me gusta más. El turrón de Xixona de El Almendro está elaborado con almendras de primerísima calidad recolectadas en la misma Alicante provincia, unas almendras sabrosas que le dan el toque exacto al turrón lo mismo que la miel. Ambos son mezclados por las sabias manos artesanas de los maestros turroneros de Xixona dando como resultado todo un gran manjar que debemos, sea de paso, a los árabes lo mismo que el arroz, las naranjas y la horchata- todos ellos con el sello inconfundible de Valencia Comunidad o País-.

El turrón de Xixona de El Almendro es un turrón sabroso, con el toque justo de dulzor que no empalaga y que te tienta a zamparte media tableta sin darte cuenta. Un turrón que entra perfectamente y al que le haces sitio aunque te hayas pasado. No es aceitoso como otros así que no pringa, la masa turronera se ve compacta sin desmenuzarse como otras, el corte es fácil y limpio.

Antes, en casa, siempre solíamos comprar El Almendro junto con los de Bernabé que son de fabricación artesana al cien por cien, a mi padre le gustaba merendar pan con turrón El Almendro así que era imposible que fallase.

Dentro de El Almendro hay varias cateorías desde la normal hasta la suprema que se caracteriza por tener una mayor presencia de almendras. Un buen turrón a un precio exacto que desconozco pero que se situa al mismo nivel que el que tiene Antiu Xixona.

Envasados en cajas de cartón con la tableta del turrón protegida en papel celofán que mantiene la frescura del turrón.

Riquísimo, conm ese sabor amargo y dulce de la Navidad que igual te hace sonreir que llorar. Un sabor muy especial y que para mí tiene múltiples sabores a Navidades añejas, más o menos felices pero inolvidables.

Un turrón con el que desearé lo mejor para todos vosotros estas Navidades, aunque no sólo para ellas sino para siempre pues soy de las que piensan que los buenos deseos no deben ser exclusivos de la Navidad sino de todo el año.
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jolurumar

jolurumar

01.12.2003 15:43

Me gustan los turrones, pero normalmente no los como porque no me llaman mucho la atención.... Besitos

jjjj

jjjj

01.12.2003 14:41

yo espero que me venga en la cesta de rigor..porque no suelo comprar de estas cosas..felices fiestas mi buena amiga..:=

RODRIGUEZMIGUEL

RODRIGUEZMIGUEL

01.12.2003 10:19

Poco a poco voy reponiendo la despensa en turrones para prepararla para Navidad. Besos.

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