ENTRE LOS MEJORES CARNAVALES DE GALICIA

Por no decir el mejor ya que estoy hablando de los carnavales de mi tierra, y he de decir que si son los mas largos de españa y no es que lo diga yo sino asi se hizo saber en la VOZ DE GALICIA en enero del año pasado: "El carnaval que celebra en el municipio ourensano de Xinzo da Limia, «es el más largo de los que se desarrollan en toda España», según ha manifestado a Efe el concejal responsable de Cultura de este municipio, Daniel Blanco".

En el conjunto de la provincia de Ourense, este carnaval es uno de los más largos y con mayor tradición de Galicia, con varias fiestas declaradas de Interés Turístico, no sólo por la popularidad de su «Entroido», sino también por la oferta gastronómica que ofrecen durante estas semanas.

Las Pantallas van vestidos con una máscara que recuerda a los carnavales de muchos sitios de europa, y está hecha de cartón y papel, harina y agua y luego se pinta. Además esta mascara cubre toda la cabeza y lleva unos flecos colgando. Además el traje está compuesto de una camisa blanca, unos calzones largos blancos, unas polainas negras y una capa roja con cintas(como las de los tuneros). Y también en su cinturon portan cencerros y campanas para avisar de su presencia.
Pero lo más curioso es que portan una vejigas de vaca hinchadas de a modo de globos, con las que intimidan a la gente, además de emitir sonidos como animales y acosar a la gente, por que sí, las pantallas tratan de acosar a la gente, es su función, pero solo a conocidos y paisanos...Su funcion principal es evitar que nadie de pasee por Xinzo sin disfraz, siendo el castigo invitar a unos vinos a las Pantallas, pero como he dicho siempre conocidos, porque una vez que pillan a alguien sin disfrazar, lo llevaran a un bar para invitar a un vino y ellos tendran que despojarse de sus pantallas, es decir, sus caretas.

DOMINGO FARELEIRO : Fiesta de la harina, donde todo el mundo tira harina a todo el mundo, sobre todo en la plaza, pero se lleva por toda la villa, normalmente la gente suele ponerse fundas o ropa blanca, pero no importa siempre que disfrutes con el juego.

SABADO CORREDOIRO: Desfile y cualga del "Meco", además de charangas y fiesta toda la noche.El meco es un monigote lleno de paja con forma humana elaborado a tamaño natural que cuelga de un palo en la plaza mayor .

VIERNES, SABADO, DOMINGO Y LUNES DE ENTROIDO: Pasacalles, gaiteiros,charangas, todo lo necesario para amenizar las jornadas de fiesta.

MIERCOLES DE CENIZA: Quema y entierro de la sardina, donde la gente disfrazada recrea un final trágico, con lloros y lamentos, ya que esta simulando el final del carnaval, es la despedida hasta el año que viene de las nuevas fiestas.

La gente lo vive mucho, se disfraza casi todo el mes, saben hacer unos carnavales para que la gente disfrute y año a año repita en esta divina villa, pero no podemos olvidar algo importante tambien en estas fiestas que es la gastronomia, ya que cuando os acerqueis a Xinzo no dejeis de probar la comida típica de estas fechas en cualquiera de sus muchos restaurantes cocido , lacón con grelos, el cabrito y el cordero , las famosas orejas de carnaval, las filloas o el roscón para el postre. ÑAM ÑAM, totalmente recomendable e imperdonable si no lo probais.