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Aquí tenemos una muestra más de que cuando una marca se hace demasiado grande, su calidad baja en picado. Recuerdo que los quesitos del caserio eran antiguamente de una calidad muy alta, sabrosos, alimenticios etc... Desde que esta gran empresa de origen menorquín fué vendida a la multinacional Kraft, la calidad de sus productos ha ido bajando estrepitosamente. Resido en la zona donde se fundó esta empresa y conozco a personas que han trabajado en la fábrica y me han explicado que antiguamente estos quesitos se hacían con puro queso de vaca, actualmente los quesitos se hacen con una especie de preparado lácteo plagado de aromas, conservantes, potenciadores del sabor etc... osea que llevan de todo menos queso. Además hoy por hoy la multinacional kraft ejerce una fuerte presión sobre el sector lácteo menorquín de manera que hace peligrar su futuro, marcando un precio de compra de la leche extremadamente bajo(mirad este enlace, es una noticia sobre el tema http://www.menorca.info/20040423/insular/1insular.html). Señores, hagan las cosas bien y si nos tenemos que fiar de ustedes porfavor no nos vendan porquerías.
Pues yo no he notado ningún cambio en el sabor en los largos años que lo llevo tomando, desde antes de Kraft... Será por mi paladar poco exigente o quizás sea una leyenda eso de usar "puro queso de vaca"...
Yo uso bastante estos quesitos, sobre todo para cocinar cremas de verduras, me parece muy interesante tu opi, aunque pienso que en general hoy en dia, todo lo que comemos es demasiado artificial, saludos
14.07.2004 00:25
Pues yo no he notado ningún cambio en el sabor en los largos años que lo llevo tomando, desde antes de Kraft... Será por mi paladar poco exigente o quizás sea una leyenda eso de usar "puro queso de vaca"...
02.05.2004 00:30
Yo uso bastante estos quesitos, sobre todo para cocinar cremas de verduras, me parece muy interesante tu opi, aunque pienso que en general hoy en dia, todo lo que comemos es demasiado artificial, saludos
27.04.2004 14:34
A mi me gustaban mucho cuando era pequeña, pero desde hace tiempo ya noté que bajó de calidad.