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Lujo y diversidad de platos fantasticos en la Viña

5  19.11.2005

Ventajas:
-  -

Desventajas:
-  -  -

Recomendable: Sí 

Mayara1503

Sobre mí: He vuelto....Nuevo Opinion sobre Dublin!

usuario desde:13.07.2005

Opiniones:371

Confianza conseguida:165

Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 37 miembros de Ciao

Como hoy me tocaba hace una guia gastronomica de los restaurantes de mi ciudad, no podia pasar la oportunidad de comentar un poco uno de los restaurantes mas conocidos de Cadiz : El faro.


Ubicacion:

El restaurante esta situado en pleno corazon de LA Viña , barrio mitico de Cadiz, no solo por los carnavales sino por la especial forma de ser de su gente.La Viña debe su nombre a la capilla de la Virgen de la Palma situada tambien en el mismo barrio.Barrrio pescador, iluminado por la luz de la Playa de la Caleta y protegido por las fortalezas de Santa Catalina y San sebastian. En este ultimo se situa el faro de la ciudad que da nombre a este mitico restaurante.

Un poco de historia:

La historia de este restaurante tiene nombre propio: Gonzalo Cordoba, que empezo con una taberna en el que se servian tapitas y copitas en barra. Esto no lleno sus aspiraciones por lo que decidio hacerse eco de la cocina gaditana , difundiendo timidamente esta cocina que se ha ido perdiendo poco a poco.

La carta:

La carta del Faro goza de una variedad de productos de excelentisima calidad. Se divide en diferentes partes en las que podemos encontrar: los entrantes y mariscos frios,entrantes calientes, ensaladas,la cuchara, nuestros arroces , pescado , carnes y arroces.
Carta como ya dije variada en la que se puede destacar: el pate de cabracho con tostaditas,pimientos del piquillo rellenos de marisco y gratinados , dorada de la bahia a la espalda....

La decoracion:

Puede considerarse uno de los restaurantes mas caros de la ciudad, decoradon con gusto exquisito, lleno de fotografias antigyuas y actuales de personajes que han pasado por sus mesas.Con diferentes salas, para realizar reuniones.

Como ya dije antes el precio es algo elevado pero merece la pena visitarlo al menos una vez en la vida, llevar vuiestras mejores galas , vuestra mejor educacion y a comer!!

Fotos de El Faro
  • El Faro Fotografía 1385415 tb
  • El Faro Fotografía 1385417 tb
  • El Faro Fotografía 1385419 tb
  • El Faro Fotografía 1385424 tb
El Faro Fotografía 1385415 tb
faro 1
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Comentarios sobre esta opinión
ana247

ana247

29.11.2005 00:09

Pues si que se come bien en el faro, pero yo todavia no he comido sentada... algun dia lo hare. Esas gambitas rebozadas....ese bizcocho caliente....mmmmm..que bueno...!!!! Saludos

jesalvfer

jesalvfer

28.11.2005 21:42

Me encanta el paté de cabracho que hacen!

trampuchera83

trampuchera83

21.11.2005 22:28

Me encanta, se come de lujo... todos los dias de reyes vamos a comer alli o al Ventorrilo El Chato, que tb es de ellos..fijate que hasta en la cena de cou fuimos al faro del puerto, q me gusta! jijiijj

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