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El Libro del Queso - Juliet Harbutt

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  • 10 de 10 usuarios de Ciao han encontrado útil la siguiente opinión
    Imagen de juan5419

    Nivel 8 juan5419

    Usuario desde 16/08/2005

    Opiniones escritas: 1535

    Recomendación del autor

    Ventajas Ventajas -

    Inconvenientes Inconvenientes -

    Hola a todos compañeros de CIAO, comer es una de mis debilidades y el queso está entre mis productos preferidos, ya que soy consciente que me gusta cualquier tipo y siempre ando buscando alguno que aún no haya probado (que afortunadamente son muchos). El libro del Queso, de Juliet Harbutt, es como la biblia del queso para los que nos guste este producto, ya que en él además de conocer un poco la historia del queso, sus formas o procesos de elaboración y los diferentes tipos, hay una amplia información sobre muchísimas variedades de quesos, concretamente hay fichas de más de 750 clases de ... Más

Datos del producto

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Características técnicas

Título El Libro del Queso
Género gastronomía
Autor Juliet Harbutt
Lengua castellano
EAN 9788496669598

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