El Pavo Canelones

He actualizado esta opinión por si alguno os puede interesar de cara a las próximas Navidades. Los Canelones el Pavo en mi familia son los de toda la vida. Ya mi abuela, que era una gran cocinera, los utilizaba para hacer su famosísima receta de canelones, (más abajo la contaré), y su plato era la delicia de la Fiesta Mayor y de Sant Esteve. Luego mi madre siguió con la receta de mi abuela y utilizando los mismos canelones El Pavo que nunca le fallaban, siendo el plato todo un éxito entre sus yernos. Y naturalmente yo, siguiendo con el ejemplo de mis antepasadas, pues también gasto El Pavo ... Más

Siempre he sido una adicta a la lasaña y canelones (shibu, no eres la única con adicciones ¿eh?), de todas las especialidades de pasta existentes sin duda alguna me quedo con esta. Hasta hace poco, las únicas ocasiones en que tomaba alguno de estos dos platos era cuando salía a comer o cenar fuera, pues es un plato que nunca me había atrevido a cocinar y los que venden congelados no me gustan demasiado. Sin embargo, el otro día que tenía tiempo libre decidí meterme en la cocina y probar a aumentar mi repertorio de recetas (bastante escaso por ahora). ¿Vamos a preparar una lasaña o unos ... Más

HOla, Ayer, hablé de canelones precocinados, pero hoy voy a hablar de como hacer unos magníficos canelones (si tienes tiempo claro) con las placas de El Pavo. El Pavo siempre ha sido la marca por excelencia de los canelones. Los canelones El Pavo son las placas de pasta idóneas para preparar los auténticos y tradicionales canelones; su calidad está avalada por la experiencia de más de 75 años dedicados a la elaboración de este tipo de pasta. Hoy día, los canelones El Pavo se fabrican utilizando la más moderna tecnología, pero con absoluta fidelidad a sus características tradicionales, que han ... Más

Uno de mis platos favoritos son los canelones, claro que tampoco hago ascos a una buena Lasaña, y curiosamente hace al menos 4 o 5 meses que no los he cocinado, “mayormente” porque paso demasiado tiempo en Ciao, pero de esta tarde no pasa que prepare para mañana unos deliciosos canelones, mitad y mitad, unos con carne y foie grass y otros con espinacas y piñones. Que el resultado sea una genialidad y no un simple plato, está en cada uno de los componentes, es tan importante la carne o el foie grass como el tomate o las placas de pasta, y como ya en una ocasión metí la pata ... Más

Desde que era pequeña he visto en mi casa y en casa de mis abuelos esta marca de masa de canelones. Como persona inquieta, he provado casi todas las marcas en el mercado, así como varios tipos de canelones listos para comer, congelados con o sin bechamel y he regresado a los de toda la vida. Da trabajo prepararlos, totalmente cierto, pero si te organizas no es para tanto, el truco es que ya que te pones hacer mas cantidad y congelarlos. El producto esta presentado en una sencilla caja de cartón con el logotipo de la empresa, centenaria por cierto, que es un pavo y contiene 20 laminas para ... Más