El Penicilino, Valladolid

Casi todas las ciudades tienen algún bar cuyos recuerdos se pierden en la noche de los tiempos. Bares que han sabido crear una imagen propia y que gracias a eso se han hecho populares. En Valladolid, uno de esos bares es el Penicilina. Se trata de un bar situado en la Plaza de la Libertad, cerca de la catedral y también bastante cerca de la plaza Mayor y la Plaza de Fuente Dorada, a la que se accede por la calle Bajada de la Libertad. Es un bar situado en un edificio bastante antiguo y que cuenta la historia que antiguamente fue una farmacia, y así podemos contemplar en su interior los ... Más

Hoy me toca hablaros de un bar clásico y mítico de Valladolid que se encuentra en la plaza de cantarranas y que ha sido siempre famoso por la receta casera desde tiempos ancestrales e inmemoriales de vino dulce de la casa llamado Penicilino. Tan única era esta receta que el dueño al jubilarse, al no quedarse con el negocio ninguno de sus hijos ha rechazado ofertas multimillonarias por la receta y ese vino se ha perdido. Antes se iba ahí y te ponían una zapatilla, (un mantecado de portillo) con el penicilino que era un vino dulce, así que ahora te lo ponen con Sanson o con mistella, el mistella ... Más

El Penicilino es un bar de siempre, como bien cuentan más de 150 años de historia le contemplan en pleno centro de Valladolid, muy cercano a la catedral y a la Plaza Portugalete, tiene sin duda la mejor terraza de toda la ciudad, en la Plaza la Libertad, con sombra en verano, aunque cuesta conseguir alguna libre, merece la pena. No tienen servicio de terraza pero se pide rápido y no hay mayor problema por sacar la consumición afuera. Si vas a tomar pipas, aceitunas… pide tu pipero en la barra para tirar las cáscaras y/o los huesos. Dentro la especialidad son sus vinos moscatel especialmente ... Más

Hola a todos!!! Hoy voy a hablaros de un sitio que es realmente especial. Si pasais por Valladolid os animo a conocerlo, está en la plaza de la Libertad, muy cerquita de la catedral. Es un bar muy antiguo, sin reformar, con olor a viejo, al que todos los que hemos estudiado en Valladolid hemos alguna vez. El sabor de un penicilino con una zapatilla es unico. Bueno, explico: el penicilino es un vino dulce y la zapatilla es una pasta típica de Portillo, un pueblo de Valladolid. No os digo más, si teneis oportunidad pasad, creo que la experiencia merece la pena. ... Más