El Pozo Jamón Reserva

Hoy quiero hablar del Jamón, y aunque todos hemos comido jamón muchas veces y sabemos que proviene del cerdo, me he documentado un poco sobre los orígenes de este animal, de sus costumbres y de las variedades que hay, y quiero compartirlo con vosotros. Breve Historia sobre el origen del cerdo: Se calcula que hace mas 40 millones de años existían ya cerdos en el mundo, esto lo demuestra unos fósiles encontrados en los bosques y pantanos de Eucrasia, estos cerdos Vivian de forma salvaje. Los primeros en domesticar a estos cerdos fueron los chinos, allá por el año 5.000 antes de Cristo, en Europa ... Más

Pues nada... como de momento no sé como pedir una categoría nueva, se ve que no había ninguna para el jamón york, yo por lo menos no la he encontrado, aunque hoy tengo que admitir que estoy algo vagoneta... En fin que me subo por donde no me tengo que subir como siempre. A quien no le gusta el jamón de york? Quien no se como esos sandwiches o esos bocatas de jamón (yo a veces lo mezclo con jamón serrano, que si será de pcadores... pero a mi me gusta. o sin más le añado mayonesa... uyisss que rico!). Pues aquí estoy con otra receta más, que a priori puede parecer un poco rara, pero esta rica ... Más

El mejor regalo que me han hecho en los últimos tiempos ya que además de ser una sorpresa, su presentación y su sabor es insuperable. Estas Navidades, como he sido bueno, los Reyes han llegado por adelantado y me han traido un pequeño regalo, de unos ocho kilos ma o menos... PRESENTACIÓN: La presentación es excelente, fue comprado en el Corte Inglés, y a mi me ha sorprendido realmente ya que nunca había visto un paquete tan original y tan útil. Se trata de una caja alargada y rectangular, tipo funda dura de guitarra, con el logo del Corte Inglés y una asa para llevarlo comodamente. Además ... Más

El jamon reserva el pozo ademas de su presentacion tiene un sabor inigualable Es un jamon que lo puedes encontrar en el corte ingles , trae un paquete con un asa para llevarlo comodamente y un cuchillo jamonero muy bueno. El cuchillo que trae corta las lonchas super finas y es muy alargado.Este tipo de jamon esta muy rico para disfriutarlo con un buen vino o en unos buenos canapes con queso filadelfia ( ami gusto ) pero tiene numerosas combinaciones. Ami la verda esque el color y la textura que tiene solamente lo veo cortar y se me hace la boca agua.En cuanto a su magnifico sabor no es ni ... Más

Este producto es el resultado neto de una larga y exitosa experiencia en la elaboración de estra clase de productos, se nota en su textura, una carne unica, con jugoso sabor que lleva al placer de degustar lo que uno realmente busca. cuando lo vi por primera vez, pensé: este jamon se ve demesiado bueno, para ser accecible; sin embargo grande fue mi sorpresa que para este tipo de calidad este producto se encontrara en el precio al cual uno no,lo imaginaria. Acertado el proceso de cocción, ciertamente un producto elaborado para triunfar!! ... Más