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EL PULPO, UN MANJAR 12 de 12 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
Valoración de jesusmpose 5 Estrellas ()

Ventajas Su sabor

Inconvenientes Ninguna

El pulpo es un manjar excelente en Galicia se prepara de varias formas a feira a la gallega en vinagreta es conveniente mazarlo si se compra vivo y su coccion debe ser de unos 45 minutos, ponerlo en agua hirviendo y la cazuela no debe ser destapada durante ese tiempo ya que se endurecería puesto que el vapor es un factor fundamental en su coccion.
Ven a degustarlo en cualquier de los establecimientos de hosteleria de Galicia en donde lo puedes acompañar por los excelentes vinos albariños riveiros etc y con pan de trigo mucho mejor

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  • Daniel21 23/03/2003 23:32
    Opinión valorada como
    		útil
  • Soup 02/02/2003 0:10
    Opinión valorada como
    		muy útil

    Etá weno, MU WENO

  • franquillo 25/01/2003 14:26
    Opinión valorada como
    		útil
  • dmontalban 20/06/2002 18:05
    Opinión valorada como
    		útil
  • Lolamd 20/06/2002 17:58
    Opinión valorada como
    		útil
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