El cocinero en Casa - Carmen Fernández

El cocinero en casa es un libro de cocina donde se aprenden trucos y técnicas para cocinar, da igual que no sepas freír un huevo frito, con este libro, serás capaz de preparar una comida en condiciones y quedar como un auténtico chef. Esto es debido a que además de manual de cocina, abarca muchísimos otros temas relacionados, trucos, consejos, adquisición de alimentos y utensilios... DATOS DEL LIBRO Autora: Carmen Fernández. Editorial: Libsa Tapas duras Páginas: 579 Como os decía anteriormente, no sólo es un libro de recetas, sólo hay que ver la primera parte del libro ver que abarca mucho más ... Más

No hace demasiado tiempo, merodeando por la librería Vips situada en la Calle Fuencarral, vi entre sus libros de cocina, esta obra, y la comencé a ojear. Ese mismo día no la adquirí, pero me quedaron ganas. No obstante, cuando hice mi predicción de gastos, en una segunda visita, di el paso de adquirirla, y no me arrepiento para nada. Es un libro, bastante práctico, tanto para los que comienzan, como para los que ya estamos liados con este mundillo de la cocina. El libro, está dividido en tres grandes partes, en la primera, se dan unas nociones generales de cocina, en la segunda, se hablo de ... Más