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El huevo es una creación que me produce admiración. ¿porqué? En primer lugar no sólo lo hacen las gallinas, hay mas animales como dice la wiki que son ovíparos, como por ejemplos las aves voladoras con alas y la mayoría de pececillos y peces más grandes algunos, no todos.
Dentro de un huevo ... Leer opinión
Hoy quiero disertar sobre EL HUEVO. ¿Que es un huevo? Los titulares de esta opiñones están sustraídos de la Wikipediass (sólo los títulos en negritassj): http://es.wikipedia.org/wiki/Huevo Así mismamente los comento y doy mis sinceros pareceres al res ...
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Ventajas: Riquísimos, varias clases, muchas preparaciones.Económicos Desventajas: Nada, excepto alergias al huevo y el abuso en su consumo, hay que comer de todo
Recuerdo que me contaba el jefe de sala del hotel donde trabajé que le daba tanto asco el rancho que se pasó la mili comiendo huevos cocidos, en el desayuno, la comida y la cena. ¿ Exageración ? Puede ser.
El huevo es uno de los productos más consumido ...
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...Quiero comentaros algo a cerca del huevo.
Mi impulso a escribir sobre esto, fue debido a que un día asistí a una charla que daban en mi localidad, un nutricionista y me quedé asombrado de lo importante que es el huevo en nuestro alimento; me pareció muy ...
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Ventajas: sencilla, economica, riquísimo Inconvenientes que no te gusten los huevos
...Esta receta es de mi madre, pero yo la hago mucho, ya que es muy sencilla, y me gusta como tapa, entrada o para una cena.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
- 3 huevos
- 1 lata de atún
- 2 palitos de cangrejo
- media cebolla
- mahonesa
PREPARACIÓN:
Primero hay que cocer lo huevos, una vez cocidos , los pelamos y partimos la mitad, los vaciamos y reservamos la yema dura.
Picamos la cebolla muy finita y también los palitos de cangrejo.
Mezclamos, el atún, la cebolla, los palitos de cangrejo, las yemas de huevo y añadimos mahonesa, hasta hacer una mezcla homogenea.
Con la mezcla que hemos preparado rellenamos los huevos y ya tenemos nuestro plato.
***Para pelar bien los huevos una vez ya cocidos, teneis que añadir un chorrito de vinagre en el agua en la que los vayais a cocer, se pelan mucho mejor.
Una receta muy...
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...Estos son los ingredientes para estos ricos huevos con salchichas:
* 1 lata de 400 gramos de guisantes
* 3-4 tomates pelados
* 1 ramito de perejil
* 1 cebolla
* 4 huevos duros
* 4 salchichas
* Aceite y sal
La preparación es la siguiente:
En una sartén grande sofríe la cebolla picada con 4 cucharadas de aceite.
En cuanto tome color, agrega los guisantes bien escurridos de su líquido y los tomates pelados, aplastados con un tenedor.
Sazona con sal y pimienta y déjalo cocer a fuego bajo, tapado, unos 15 minutos.
Añade las salchichas peladas y cortadas en rodajas y, tras 5 minutos, añade también los huevos duros pelados y enteros.
Espolvorea con el perejil picado, déjalo al fuego 5 minutos más y luego, sírvelo caliente.
Que os aproveche ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... .....
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...INGREDIENTES (para 4 personas)
4 huevos
6 tomates maduros
½ diente de ajo
1 ramita de perejil
Albahaca
Aceite
Sal
Pimienta
COMO PREPARARLO
Sumergimos los tomates en agua hirviendo, los pelamos y los trituramos.
Ponemos la salsa en una cacerola con el aceite, la sal, la pimienta, el ajo, la albahaca y el perejil picados.
Lo dejamos cocer durante 15 minutos hasta que el agua de los tomates se haya evaporado.
Rellenamos la mitad de cuatro cuencos de cerámica con la salsa preparada. Los colocamos en la cazuela al baño maría y cuando estén calientes rompemos en cada uno de ellos un huevo fresco.
Cubrimos la cazuela con una hoja de papel de aluminio y dejamos que el vapor cueza los huevos.
Los salamos en el momento de servir....
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