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Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura"

5  29.10.2003

Ventajas:
Es una marca de calidad

Desventajas:
Que envicia .  .  .  .  Empiezas con él y no puedes parar !  !  !  !

Recomendable: Sí 

Maria06

Sobre mí:

usuario desde:26.08.2003

Opiniones:22

Confianza conseguida:38

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 55 miembros de Ciao

Quisiera hablaros de uno de los muchos productos de calidad que tenemos en una tierra tan desconocida como la mía. Es una pena que sólo se la conozca por su pobreza o por malos rollos tipo “Puerto Hurraco”.... Sí, ya sé que muchos de vosotros la conoceis y no pensais así, pero en los medios de comunicación, Extremadura sólo aparece en casos así...

Pero a lo que iba... el producto del que yo quiero hablar hoy es: EL JAMÓN IBÉRICO!!! Uhm... qué rico! No me digáis que ahora mismo no os cogíais una buena cerveza, un buen trozo de pan y os cortabais un poquito de jamón, eso, sí, hay que cortarlo muy, muy fino....

El jamón serrano de Embutidos Morato se caracteriza por la esbeltez de la caña, el color oscuro de la pezuña y la estilizada silueta. Tiene una cobertura de grasa exterior de color amarillento; su carne es delicada, de aspecto brillante, color rosáceo - rojo púrpura. Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un aspecto marmóreo y le proporciona a su carne un incomparable aroma y textura. Este es uno de sus grandes secretos.

La grasa contenida en el jamón tiene las características “cardiosaludables” propias de los productos de la dieta mediterránea y reducen el colesterol según estudios avalados por científicos americanos.

El jamón ibérico es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio.


El contenido nutricional (100 grs.):

Agua: 57.5 grs.
Proteína: 28.5 grs.
Grasa: 14.5 grs.
Hidratos de Carbono: 0 grs.
VALOR CALÓRICO: 242 Kcal.

Por otra parte, no hay que olvidar que Embutidos Morato es una de las empresas que está inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, lo que nos garantiza un estricto control tanto en el campo, como en el proceso de elaboración del jamón, así como en el producto final.

Podéis encontrar toda la información que queráis sobre los productos extremeños ibéricos con marca de calidad “Dehesa de Extremadura” en su página web, que es: http://www.dehesa-extremadura.com/dehesa.html.

Igualmente toda la información relativa a EMBUTIDOS MORATO la tenéis en: http://www.embutidosmorato.com/

Bueno, pues espero haberos hecho la boca agua y así invitaros a conocer uno de los maravillosos productos que se elaboran en una tierra privilegiada como la mía.

Besos, María.

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aurresku

aurresku

30.09.2004 03:59

yo conozco extremadura ya que mi padre es de un pueblo de alli y la verdad ke hacen unos jamoncillos,unos choricillos y unos quesos que quitan el sentio,un beso:)

rango

rango

25.11.2003 18:23

A mí tambien me gustan los embutidos morato ! ____________________________________________________________

copitodenieve

copitodenieve

14.11.2003 22:25

uy! que bueno, me tomo nota de la pagina web, nos leemos ;)

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