Emilio Moro Crianza 96

Quien me conoce sabe que me gusta el vino en todos los aspectos, cata, vida, turismo, bodegas... y que sobre todo lo que más me agrada es descubrir nuevos vinos, nuevas bodegas, nuevos lugares, sabores, texturas... de ahi que mi relación con las grandes Denominaciones de Orígen sea un tanto fría. Esta relación cambió respecto con La Rioja tras una visita a Logroño y sus bodegas, aprendiendo, probando, oliendo, catando, viendo... me abrieron los ojos sobre las grandes posibilidades de una gran zona vinícola a la hora de poder producir vinos poco "turísticos" Respecto a la Ribera del Duero me ha ... Más

Buen Ribera de Duero y reconocida bodega la de Pesquera. Vista: Bonito color picota granatoso, borde granate, capa media-alta. Nariz: Buena intensidad, la fruta se encuentra muy escondida (la poca que se aprecia es fruta negra) destaca demasiado una madera muy elegante y notas lácticas, aromas a tostados se entremezclan con cafés con leche, vainillas, cacaos, aromas muy nobles y relajantes. El aroma es muy agradable. Boca: Muy bueno, de esos vinos que no pararías de beber, buena entrada, elegancia, excelente acidez, buena persistencia, taninos integrados, dulces y maduros. Es un vino que esta ... Más

Emilio Moro, bodega practicamente desconocida para los no entendidos, y con una cosecha bastante pequeña es uno de los mejores Ribera de Duero. Lo conozco desde hace ya muchos años y siempre que por circustancias he caido en restaurantes con buen bodega lo he pedido para gran desconsuelo del sumillier de turno... porque si para ellos es bien conocido la pequeña producción lo hace costoso de mantener en bodega... por cierto, siempre que lo he pedido, lo hayan tenido o no, una gran sonrisa se ha dibujado en la cara del sumillier...porque realmente es un vino excelente... para paladares poco ... Más

En una cena con unos amigos de mis padres sacaron este vino para acompañar un delicioso guiso de carne de vacuno, aunque eramos sólo 6 personas dos botellitas de este delicioso vino cayeron esa noche. Su gusto es esquisito y te deja un regusto final muy grato que hace difícil que lo olvides. Además como buen vino no da resaca al día siguiente. No apto para bebedores de vino peleón, o paladares poco delicados y nada educados, pues es desaprovechar un buen vino. No sé donde adquirirlo, los amigos de mis padres lo encontraron en una pequeña bodega, pero cuando fuimos nosotros a comprarlo ya no ... Más

comentar este vino es como descrivir un amanecer a un ciego. se trata de un vino de uva variedad tinta del pais 100% lo que le da un sabor de caracter totalmente español , sol, templanza suave en el paladary ese toque de fuerte amargor que solo tienen los buenos vinos españoles, su proceso de maceracion es de 23 dias y despues como los buenos caldos esta 12 meses en barrica francesa/americana para solapar el sabor su posterior embotellado es sin estavilizar en frio lo que lo hace idoneo para consumir en el mismo año o en los 10 años posteriores a su embotellamiento yo aconsejo consumirlo entre ... Más