Recetas de Empanada de pulpo > Opiniones (2)

BUENAS DE NUEVO, hayer os escribi mi primera opi desde antes de agosto y como no podia ser de otra forma era una receta, por supuesto.

Mi receta era una empana de carne y ahora os la voy a dar de pulpo. para la masa os mando el link de la receta de empanada de carne pues en ella esta todos los pasos
http://www.ciao.es/Empanada_de_carne__Op​inion_1023804,
aunque la masa tambien la podeis hacer de hojaldre segun bicheff tambien sale muy rica.

para el relleno, es de lo mas sencillo:

pulpo hervido cortadito a tacos
cebolla morada o chalota
sal
aceite
olivas negras fileteadas

preparación:

ponemos a sofreir la cebolla en una sarten y una vez en su punto añadimos el pulpo a tacos y damos unas vueltas entonces añadimos las olivas negras meneamos un par de veces y ya procedemos a rellenar la empanada.

a que es sencillo, verdad?

yo tambien lo hago de otra manera pero es añadirle solamente un ingrediente que le da otro sabor muy peculiar pero que a todas las personas puede no gustarle y es al momento de añadir las olivas negras tambien añadir unas poquitas taperas.

Espero que os haya gustado, muackis