Sobre mí:Hombre, 60 años.Me gusta el deporte y la música clásica y, sobre todo, los viajes y los restaurantes...
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Bodegas Enate es una de las mejores referencias de la comarca del Somontano, al norte de la povincia de Huesca. Tan sólo, los problemas de la propiedad (Enate pertenece a la familia Nozaleda, los máximos accionistas de la inmobiliaria NOZAR) pueden suponer algunos problemas para el desarrollo de sus bodegas. Vamos a estudiar, antes que nada, las características más importantes de este vino
CARACTERÍSTICAS: - Nombre ENATE MERLOT MERLOT 2008 - Elaborador: BODEGAS ENATE en Avenida de las Artes núm. 1, en Salas Bajas, provincia de Huesca. Teléfono 974302580 y web: www.enate.es - D.O. Somontano - Presentación: Botella de 75 cl. y de 50 cl. - Coupage: 100% uva Merlot - Envejecimiento: 14 meses en barrica de roble - Temperatura óptima de servicio: 16 a 18º - Precios: En torno a los 21 euros en la botella normal y 15 en la de 50 cl. - Calificación:92 puntos en la Guía Peñín de 2011 - Maridaje: Carnes, guisos, quesos muy curados y productos cinegéticos
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS - Color: Rojizo oscuro, tirando a violeta. Menisco rojizo muy oscuro - Olor: Normal, muy atrayente - Boca: Sabores a fruta roja, especias y cacao. Tambien se notan los torrefactos de la madera. Una vez probado, muy persistente y con una buena retronasalidad
MI EXPERIENCIA Tomé este vino, hace una semana en el restaurante CA LA MARIETA, uno de los de más rancio abolengo de la cidad de Girona, justo en la Plaça de la Independència. Como mi mujer no bebe, tomé la botella de 50 cl. La verdad es que, tal como he dicho, se trata de un buen producto, sólo amenazado por los problemas financieros de la propiedad Hay que reconocer que, en esta D.O. Somontano, ENATE y VIÑAS del VERO son las empresas que juegan en primera división
03.04.2012 21:23
puede ser un buen regalo para unos amigos
28.03.2012 23:34
Últimamente en casa nos hemos aficionado a ir probando diferentes DO, y para mi gusto esta es una de las mejores
26.03.2012 17:06
Lo que se pierde tu mujer.