Ensalada de Ahumados - España

Buen domingo de laboro. Ahora que nadie 'molesta' termino de exprimir el bonus del Mundial y empiezo con las recetas remuneradas, excelente combinación. Plato del día: ENSALADA DE PASTA CON SALMÓN, QUESOS Y FRUTOS SECOS TOSTADOS Ingredientes: -Pasta de colores al gusto -Quesos variados para cortar a dados de medio centímetro o en láminas de unos 3 milímetros de ancho y unos 3 centímetros de largo, recomiendo chedar para dar color, feta por el gusto característico y masdaam por precio. - Salmón ahumado -Frutos secos, uso almendras y piñones. -Aceitunas -Sal, aceite de oliva y hierbas al gusto ... Más

Hola amigos. Esta receta, la podéis hacer templada, de forma que la podéis comer ahora, en invierno. Os aviso que es un poco selecta, es más bien para un fin de semana o para cuando tengamos gente a comer en casa. INGREDIENTES: ****************** - Ocho espárragos blancos en conserva. - Ocho espárragos verdes. - Cuatro lonchas de salmón ahumado. - Cuatro lonchas de pez espada ahumado, si no lo encontramos, podemos utilizar, bacalao ahumado. - Una escarola, y si no nos gusta, una lechuga. - Ocho rebanadas de pan. - Cuatro huevos. - Agua, vinagre, aceite, sal y mostaza. ELABORACIÓN: ... Más