Ensalada de Escarola con Queso de Cabra - España

Esta receta la pusieron el otro día en un canal de cocina de los que hay en Ono, aunque yo le he añadido algún que otro ingrediente, espero que os guste ingredientes: 1 escarola pasas taquitos de jamón york o pechuga de pavo maiz dulce taquitos de queso de cabra taquitos de queso feta pimiento rojo asado 1 manzana golden para la vinagreta un puñadito de picatostes de pan frito 50gr de frutos secos molidos 3 partes de aceite 1 parte de vinagre de manzana sal pimienta perejil La preparación es sencilla, lavamos bien la escarola y la troceamos, añadimos los taquitos de jamón,el queso,el maiz y la ... Más