Ensalada de Gambas - España

Hola me gustaría compartir con vosotros la receta de una ensalada muy rica y muy fresca para estos días de tanto calor. Ensalada de Gambas Ingredientes: 1 Escarola 2 Endivias 2 Naranjas 1/2 k. de Gambas Sal Ingredientes para Salsa Rosa: 6 Cucharadas de Mahonesa 1 Cucharada de Brandy 1 Cucaharada de Jetchup 1/2 Cucharada de Mostaza Sal Perejil Picado Prep aración: 1. Pelar las naranjas , sacarles los gajos y reservar 2. Preparar la salsa rosa mezclando todos los ingredientes 3. Cocer las gambas en agua con sal 4. Lavar la escarola 5. Lavar y sacar las hojas de las endivias 6. Ponemos la ... Más

Os voy a detallar la “ensalada de gambas” que he preparado esta noche: *INGREDIENTES: -50 gambas peladas. -Media Lechuga. -Tomate de ensalada. -1 huevo cocido. - Unos 50 gr. Salmón ahumado. -Sal. -Aceite de Oliva. -Vinagre de Moneda. *COMO LA PREPARADO: Yo siempre tengo gambas peladas congeladas en el congelador, por lo que suelo pasar al frigorífico las gambas congeladas de un día para otro, para que se vayan descongelando poco a poco. Al día siguiente las cuezo y una vez tiernas las escurro, y las dejo enfriar. Mientras en una ensaladera pongo la media lechuga que antes he limpiado y ... Más

Buenos días!!!!!! Hoy quiero dar la receta para hacer una ensalada de gambas tropical, muy sabrosa, fácil de elaborar y su tiempo de preparación es corto. Para la elaboración, necesitaremos: Ingredientes: - 250 gr de gambas - 500 gr de piña - 2 aguacates - 150 gr de canónigos - un puñadito de semillas de sésamo - aceite de oliva - vinagre - sal al gusto En primer lugar para elaborar la receta será pelar las gambas y meterlas en un cazo de agua hirviendo y cuando el agua entre otra vez en ebullición, escurriremos las gambas y las dejaremos que se vayan enfriando mientras preparamos el resto del ... Más