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Ensalada de Melón

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1 opinión

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Estos son los ingredientes para esta rica receta de melón: * 2 melones pequeños * 2 aguacates * 100 gramos de jamón serrano * 1 huevo * 10 cucharadas de aceite * 2 de nata * 1 limón * Cilantro... Más

Opiniones

sobre Ensalada de Melón
  • 67 de 67 usuarios de Ciao han encontrado útil la siguiente opinión
    Imagen de BUENVERANO

    Nivel 9 BUENVERANO

    Usuario desde 08/05/2007

    Opiniones escritas: 1243

    4 Estrellas Melones exóticos 04/02/2012
    Recomendación del autor

    Ventajas Ventajas si

    Inconvenientes Inconvenientes no

    Estos son los ingredientes para esta rica receta de melón: * 2 melones pequeños * 2 aguacates * 100 gramos de jamón serrano * 1 huevo * 10 cucharadas de aceite * 2 de nata * 1 limón * Cilantro * Sal La preparación es la siguiente: Corta en dos los melones. Quítales la simienta y vacíalos, formando bolitas con la cucharita especial. Haz lo mismo con los aguacates. Pon las bolitas de estos en un plato y riégalas con el zumo de medio limón. Pon la yema de huevo en un tazón y añade el aceite, muy poco a poco y removiendo sin parar hasta que se emulsione. Incorpora la nata. Sazona con sal y añade ... Más

Datos del producto

para Ensalada de Melón

Características técnicas

Nombre Ensalada de Melón
Dificultad Fácil
Tiempo 15 min.
Raciones 2
Ingredientes -1 melón pequeno -4 mitades de melocotón en almíbar -2 cucharadas de jengibre -Fruta fresca o en conserva variada

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