Limpiamos el brécol y lo cocemos en el caldo de verduras hasta que esté hecho, lo retiramos y dejamos reducir el caldo en el fuego. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas... Más
Ventajas: nutritiva y sencilla Desventajas: solo para quien le guste el brecol
hola a todos hoy os dejo una receta que espero os guste, se la preparo a mi hija y le gusta mucho ingredientes: un ramillete de brecol un par de tomates medianos una cebollita morada sal aceite de oliva salsa de miel y mostaza vinagre de vino tinto pre ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -1/2 kg de brécol -3 dientes de ajo -10 aceitunas negras -300 g de tomate -1/4 de litro de caldo de verduras -50 g de queso de cabra -pimienta -orégano
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Limpiamos el brécol y lo cocemos en el caldo de verduras hasta que esté hecho, lo retiramos y dejamos reducir el caldo en el fuego. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas finas, pelamos los ajos y los picamos muy finos.Precalentamos el horno a 200 grados. En una fuente refractaria vertemos el caldo en el fondo y cubrimos con las capas de tomate y ramilletes de brécol, espolvoreamos con pimienta y orégano, echamos un chorrito de aceite y colocamos el queso en trocitos.Metemos el plato en el horno hasta que se gratine el queso.
Compara Ensalada de Tomate y Brécol - España con otros Ensaladas y Entrantes semejantes
