Ensalada de Yogur con Pepinos - Grecia

Buenos días!!!!! Hoy quiero dar una receta que no se tarda ni 5 minutos para elaborarla, que puede ser perfecto como complemento para la comida, o como una ligera merienda. Es una ensalada de pepino, yogurth y menta y requiere de poquísimos ingredientes, pero os aseguro que es my sabrosa, peor por supuesto si te gustan los pepinos. Ingredientes: - 2 yoghurts - 3 pepinos - hojas de menta - orégano, aceite y sal El primer paso será pelar y cortar los pepinos en tamaños que más nos agrade y y colocarlo en la fuete donde lo serviremos. Le ponemos un poquito de sal y le rociamos un poco de aceite ... Más

Hola me gustaría compartir con vosotros una ensalada fresca que en mi casa gusta mucho. Mi hija me regalo hace poco un libro de cocina turca y esta receta esta en este libro y en casa gusta mucho. Ensalada de Pepino y Yogur Ingredientes: 1 Pepino Grande 2 Dientes de Ajo 450 g. de Yogur Espeso Sal Pimienta Menta Preparación: 1. Pelar el pepino, quitarles las semillas y cortarlo en dados 2. Salar el pepino y dejarlo escurrir durante 30 minutos 3. Meter los dientes de ajo con un poco de sal en el mortero y majarlos 4. En un bol grande poner el yogur y la majada y mezclar todo bien 5. Añadir ... Más