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Ideal para acompañar un plato principal, para combatir el calor y para la gente que le gusta innovar en la elaboración de las ensaladas.
No es muy complicada de elaborar, necesitas tomate, lechuga, aceitunas, atún y apio. Unos condimentos para darle sabor: vinagre, aceite de oliva y hojas de albahaca fresca picada. Las aceitunas negras pueden ser sin hueso, los tomates pueden ser los pequeños (cherrys) . Estas pequeñas modificaciones no varían el encanto de la ensalada italiana, eso si, tenemos que ser fieles en el resto de ingredientes para lograr el toque.
El atún de lata que sea en aceite de oliva preferiblemente, que no sea atún con algun tipo de escabeche ni nada que le cambie el sabor.
La receta completa, con los pasos de elaboración, ingredientes, cantidades, etc, se encuentran en la web www.recetascomidas.com
Os dejo el enlace directo: http://ensalada-italiana.recetascomidas.com/ Buen provecho!!
11.07.2010 13:45
me gustan las ensaladas en general, pero esta creo que no la probare. saludos
17.06.2010 19:08
Me encantan todas las clases de ensaladas, aunque esta parece muy sencilla.