Ensalada Japonesa.

4  04.09.2008

Ventajas:
sano .

Desventajas:
encontrar algún ingrediente .

Recomendable: Sí 

leilapilar

Sobre mí:

usuario desde:01.04.2007

Opiniones:101

Confianza conseguida:129

Comparte esta opinión en Google+
Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 51 miembros de Ciao

Ensalada Japonesa.

Ingredientes.
1 lechuga iceberg
2 zanahorias
1 trozo de 3 cm. de jengibre fresco
3 cucharadas de vinagre de arroz
6 cucharadas de salsa de soja japonesa
2 cucharadas de semillas de sésamo
3 cucharaditas de azucar

Preparación.
Lavar la lechuga, escurrirla y cortarla en juliana. Pelar las zanahorias y el jengibre y rallarlos. Ponerlo todo en un cuenco grande, mezclarlo y guardar.
En una sartén poner las semillas de sésamo a fuego lento sin dejar de remover para que no se quemen. Triturar en un mortero hasta hacer una pasta con ellas.
Mezclar en un recipiente el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azucar y la pasta de sésamo. Echar un par de cucharadas de agua para que el aliño sea homogéneo y remover bien hasta que el azucar se disuelva.
Echar esta salsa en el cuenco de la lechuga que hemos guardado antes, mezclarlo todo bien y listo.

Comparte esta opinión en Google+
Enlaces Patrocinados
Evaluar esta Receta

¿Cómo de útil te será esta Receta a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

Comentarios sobre esta receta
IRRI

IRRI

28.01.2009 11:07

es que la comida japonesa es buenísima, en general. Saludos amiga

Rehtsy

Rehtsy

29.09.2008 10:49

No soy muy de ensaladas, sin embargo, en un restaurante japonés me dieron una de algas que estaba buena! Algún dia encontrare la receta jeje

Mapachitodeverdad

Mapachitodeverdad

24.09.2008 13:01

Ñam, ñam, con lo que me gusta lo oriental ^_^. Un saludito :)

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Evaluaciones
Esta receta sobre Recetas de Ensaladas ha sido leída 1205 veces por los usuarios:

"excepcional" por (4%):
  1. IRRI
  2. Dreamut

"muy útil" por (94%):
  1. clavelrojo
  2. Rehtsy
  3. takylytos
y de usuarios adicionales 45

"útil" por (2%):
  1. Mimosin_7

La evaluación total de esta receta no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.