Corte el conejo en trozos pequenos, sazónelo y colóquelo a hervir en abundante agua por 15 Minutos. En otra cacerola, incorpore el aceite junto con la cebolla cortada en tiras, el... Más
Escabeche de conejo Evaluación del producto Escabeche de Conejo - Extremadurapor
ACUN
Ventajas: -- Desventajas: --
Escabeche de conejo Ingredientes: 1 kilo de conejo cortado en trozos 2 tazas de aceite 1 taza de vinagre 3 zanahorias medianas cortadas en rodajas ¼ kilo de champiñones en mitades Los dientes sin pelar de 4 cabezas de ajo grandes 1 pimiento rojo grand ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -1 Conejo de 1,5 Kg aprox -1/2 Kg. Cebolla -1/2 Kg. Zanahoria -Pimienta negra en grano -3 Diente de ajo -2 Laurel hojas -Sal gorda -1 L. Aceite -1/2 L. Vinagre -1/4 L. Agua -1 Cuchara sopera pimentón molido -1 Pimiento morrón
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Corte el conejo en trozos pequenos, sazónelo y colóquelo a hervir en abundante agua por 15 Minutos. En otra cacerola, incorpore el aceite junto con la cebolla cortada en tiras, el morrón cortado en juliana, las especias y las zanahorias cortadas en láminas. Luego agregue el vinagre, el agua y cocine todo por 20 Minutos. Coloque el conejo en la cacerola y continúe cocinando por 30 Minutos más. Aparte del fuego y condimente con una cucharada de pimentón.
Compara Escabeche de Conejo - Extremadura con otros Carnes semejantes
