Escalopas Empanizadas al Aguacate - México

En casa somos unos amantes de los aguacates y solemos hacer salsa, ensaladas hasta incluso postres, algunos de vosotros sabeis que soy valenciana y me he criado en la huerta en una típica barraca valenciana que es propiedad de mis padres y donde nació mi padre, tenemos campos con lo cual nos plantamos nuestra verdura diaria y tambien tenemos naranjos, perales, manzanos, limoneros, kakis, higuera, albaricoquero, nisperero y gracias a dios 2 aguacateros...el tener todos estos ingredientes me hace mucho mas fácil el que me guste la gastronomía pues son productos naturales sin venenos, sin ... Más