Se pone a hervir agua y se echan los espárragos. Al primer hervor se retiran.Se ponen en una fuente refractaria con un trozo de mantequilla, la nata y encima el queso. Gratinar hasta dorar.
Ventajas: aprobechar restos Desventajas: que no te gusten los esparragos
...buenas tardes a todos; El otro día, en fin de año, en casa hicimos varios platos en los que utilicé las yemas de los espárragos; y como yo suelo mirar de aprovechar todo o casi todo en la cocina, me guardé los tallos de los espárragos sobrantes para lue ...
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muy útil
04.01.2012
Crema de espárragos Evaluación del producto Espárragos a la Crema - Españapor
ACUN
Ventajas: -- Desventajas: --
...Ingredientes: 500 gramos de espárragos 100 gramos de mantequilla 2 cucharones de caldo 2 cucharadas de harina 1 dl de nata sal y picatostes. Se limpian los espárragos, se cortan a pedacitos, eliminando la parte mas gruesa y ...
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Ingredientes: -1 litro de agua -1 manojo de espárragos trigueros -75 gr. de mantequilla -125 cc. de nata líquida -50 gr. de queso parmesano
Descripción del fabricante sobre el producto
Se pone a hervir agua y se echan los espárragos. Al primer hervor se retiran.Se ponen en una fuente refractaria con un trozo de mantequilla, la nata y encima el queso. Gratinar hasta dorar.
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
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