Espinacas con Bechamel - Internacional

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Espinacas con Bechamel - Internacional

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min. Más

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Cocer las espinacas en agua hirviendo salada durante 10 minutos, escurrir y reservar.Dorar los ajos fileteados en una sartén con aceite, incorporar las espinacas, salpimentar y...
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Espinacas con Bechamel
Evaluación del producto Espinacas con Bechamel - Internacional por irenecer

Ventajas: otra manera de disfrazar las espinacas
Desventajas: que ni con esas te las comas

Otra receta que sirve por un lado para hacer algo más especial con esta verdura y por otro para camuflarla y disfrazarla es la que sigue. Si bien es cierto, se le añaden muchas calorías y no la recomiendo para hacerla asiduamente, pero sí para de vez en c ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

26.09.2010

Espinacas con Bechamel - Internacional

Características técnicas

Nombre: Espinacas con Bechamel

Región: Internacional

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -· 750 g de espinacas congeladas -· 2 ajos fileteados -· aceite -· sal -· nuez moscada -· pimienta (opcional) -· 3 ? 4 cucharadas de harina -· 1 litro de leche -· 30 g de mantequilla

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cocer las espinacas en agua hirviendo salada durante 10 minutos, escurrir y reservar.Dorar los ajos fileteados en una sartén con aceite, incorporar las espinacas, salpimentar y rehogar unos minutos. Disponer en una fuente para horno.Para la bechamel: derretir la mantequilla en un cazo, Añadir la harina y sin dejar de remover ir poco a poco incorporando la leche, salpimentar, nuez moscada, remover hasta obtener la textura deseada, unos 10 minutos aproximadamente.Incorporar la bechamel a las espinacas y gratinar en el horno.

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