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Descripción
Remojar la carne en zumo de limón por 1/2 hora. Medio lavar la carne después. Cocinarla con la suficiente agua, 1 cuchara de vinagre, 1/4 de cucharilla de pimienta negra y algunas hojas de curry... Más
Características técnicas
| Nombre | Estofado de Carne de Carnero |
|---|---|
| Región | India |
| Dificultad | Media |
| Tiempo | 155 min. |
| Raciones | 4 |