Experto: Alimentación, Nutrición y Dietética

Bueno yo quería hablaros de esto y no sabía muy bien donde ubicarlo dentro de ciao.Después de mucho buscar en las categorias de alimentación ó cuidado del cuerpo... creo que aquí estará bien. Últimamente estoy pendiente mucho más de lo que como y de lo que contiene lo que como. Será que ya voy pa los cuarenta (ay por Dios que mal suena y que no se ofendan los que ya esten en esa edad). En realidad tengo 34 pero bueno, en el tema de los antioxidantes nunca he reparado pero ya digo que últimamente si que me fijo en ese detalle y por eso me he decidido a escribir un poco sobre ellos esperando que ... Más

En efecto: han dado con la persona adecuada. Soy un verdadero experto en alimentación, casi un especialiosta en nutrición y un verdadero ignorante en dietética. Todo es cuestión de paciencia e ir cumpliendo años. No se puede tener todo. Uno se ha pasado la vida tratando de ponerse melifluamente en la boca todo lo que corría, volaba, nadaba o reptaba, sin despreciar lo que subrepticiamente iba robando los nutrientes a la madre tierra. Pero ese uno, o sea, yo mismo, por mi natural tímido y poco dado al relumbrón, ha preferido siempre no pensar en el origen del producto a saborear y ha tratado de ... Más

Es extraño ver los debates y escandalos que girán en torno a este tema, parece ser más importante buscar un culpable que una solución a este problema, pero claro resulta poco divertido tratar los problemas tal cual y resulta mucho mas divertido buscar responsables. Claro que lo más curioso es que realmente todos nosotros somos un poco responsables pues con nuestro consumo hemos puesto en apuros el sistema de suministros alimentarios y en consecuencia cebar a unos pobres animalitos vegetarianos con carne obteniendo los ya sabidos resultados, pero yo me pregunto si no se conocia con anterioridad ... Más

Aleluya!!! Al fin estamos arriba del todo en la union europea. Somos el unico pais que ademas de vacas locas tenemos ministras locas. Gracias Villalobos, tu lo has hecho posible, sin ti nada de esto hubiese sucedido, enhorabuena!!! Tu no pares de meter cizaña en el tema, sigue erre que erre, ahora podrias decir que tampoco podemos comer, morcilla, longaniza y tocino... Pues a tomar por culo, nos hacemos vegetarianos y te quedas sin empleo. Aunque seguro que te inventarias algo para criticar los vegetales y nos dirias que son propicios a originar cancer o algo parecido ¿verdad? Pues to kiski en ... Más

Estas fiestas he detectado cierta aprehension en la gente al comprar carne de ternera e incluso los componentes tradicionales para hacer el caldo. Rótulas , huesos diversos ,vísceras y derivados han sido relegados a la categoria de productos peligrosos para su consumo. Creo que el nivel de desinformación sobre la encefalopatia espongeiforme bovina nos hace ignorantes supinos y nos pone en las manos de aquellos a quien sólo interesa especular con el miedo y los intereses comerciales. Con lo buena que és la ternera y lo bien que sienta!.Sólo quiero decir que la enfermedad se detecta en animales ... Más