Ciao - para gente con opinión

Las opiniones más actuales Nuevas preguntas
Escribe una opinión Vídeo opiniones
Ofertas especiales
Inicio > Ciao Café > Recetas > Legumbres
fabada asturiana Opiniones con imágenes 11 de 11 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
Valoración de nOniitoooo 4 Estrellas ()

Ventajas buen sabor

Inconvenientes algunas calorias

PREPARACION


50 minutos

INGREDIENTES


300g de fabes
150g de morcilla
150g de chorizo
250g de lacon
50g de tocino
150g de carne fresca de cerdo
2 dientes de ajo
200g de cebolla
perejil y azafran a discrecion

MODO DE PREPARACION


Poner las fabes y el lacon a remojo en agua fria por lo menos 12 horas antes
de empezar a prepararlas. Ponerlas en la olla cubiertas con agua fria a fuego suave, muy suave, juntamente con el magro y el tocino. Se pone la tapa y se espera a que el vapor salga en forma continua. Se pone entonces la valvula y cuando empieza a silbar se cuentan 30 minutos. Se saca del fuego. Se le quita presion y se abre. Se añaden los chorizos y morcillas, los ajos, cebolla, perejil y azafran. Se pone la sal (no ponerla antes). Se cierra y se vuelve a cocer a presion por otros 20 minutos. Se deja que pierda presion en forma natural. Deja reposar las judias como media hora antes de servirlas.

SALUDOS

 Ver la opinión siguiente

Imágenes

para Recetas de Fabada Asturiana
1246981670_Fabada%20asturiana - Recetas de Fabada
Recetas de Fabada Asturiana
por nOniitoooo
1246981670_Fabada%20asturiana - Recetas de Fabada
Ver la opinión siguiente "fabada"

Valora la opinión de este usuario

¿Cómo de útil ha sido esta opinón para ti? Consejos para hacer comentarios

¡Atención, ésta es la primera opinión del usuario!

En vez de hacer una valoración negativa, considera:

  • Ayuda a este usuario dandóle un consejo

  • Denuncia un abuso (por ejemplo plagio) o cualquier otro asunto al equipo de soporte de Ciao.

Acceder a las valoraciones más bajas

Añade tu comentario

 Publica un comentario  Publica un comentario

La puntuación media de esta opinión votada por 11 usuarios es:
muy útil Ver todas las valoraciones

JavaScript debe estar habilitado para valorar o publicar comentarios.

Comentarios

¿Tienes alguna pregunta sobre Recetas de Fabada Asturiana? Hacer una pregunta
Página anterior Página siguiente Página 1 de 3 | 1 - 5 de 11 comentarios
  • Filtrar por: Todas las valoraciones
  • auroraboreal_resistire 22/12/2010 22:01
    Opinión valorada como
    		muy útil

    no me va

  • anais37 17/12/2010 20:34
    Opinión valorada como
    		muy útil
  • amalia.gc 17/12/2010 9:01
    Opinión valorada como
    		muy útil

    la verdad que es un plato muy fuerte besos

  • mianfergar 16/12/2010 20:38
    Opinión valorada como
    		muy útil
  • cuchufleta 16/12/2010 15:35
    Opinión valorada como
    		muy útil
Página anterior Página siguiente Página 1 de 3 | 1 - 5 de 11 comentarios

Más opiniones

para Recetas de Fabada Asturiana
  • 5 Estrellas FABADA ASTURIANA 08/09/2009
    22 de 22 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
  • 5 Estrellas Receta de Fabada Asturiana. 10/09/2009
    15 de 15 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
  • 4 Estrellas fabada 26/10/2009
    3 de 3 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil