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Descripción
Se ponen las fabas a remojo la noche anterior con agua fría. Al día siguiente se pasan a una cacerola, se les agrega un trozo de cebolla, el diente de ajo entero, una rama de perejil, el pimentón... Más
Características técnicas
| Nombre | Fabas Asturianas a la Vinagreta |
|---|---|
| Región | España |
| Dificultad | Fácil |
| Tiempo | 120 min. |
| Raciones | 4 |