Fabas Asturianas con Almejas - España

Fabas Asturianas con Almejas - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 120 min. más

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El día anterior se ponen las fabas a remojar con agua que las cubra bien.Al día siguiente se ponen en una cacerola las fabas con los ingredientes siguientes: aceite, cebolla, ajo,...
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Fabas Asturianas con Almejas - España

Características técnicas

Nombre: Fabas Asturianas con Almejas

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 120 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -Un kilo de Faba de la Granja Asturiana -setecientos cincuenta gramos de almejas -tres cucharadas de aceite - media cebolla pequena - dos dientes de ajo - un poco de perejil - azafrán en hebra - un poco de pimentón.

Descripción del fabricante sobre el producto

El día anterior se ponen las fabas a remojar con agua que las cubra bien.Al día siguiente se ponen en una cacerola las fabas con los ingredientes siguientes: aceite, cebolla, ajo, perejil, azafrán y pimentón.Cuando estén casi cocidas, se agregan las almejas preparadas a la marinera. Se sigue cociendo todo junto hasta que estén listas.

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

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